Verkkokauppamme osto-ominaisuudet aukeavat syksyllä! Mikäli haluat tilata tuotteita ota yhteyttä myyntiin.

Château Haut-Balastard

Château Haut-Balastard

Entre Deux Mersin alueella sijaitseva Château Haut-Balastardin perhetila on viljellyt 20 hehtaaria kattavia viinitarhojaan jo viiden sukupolven ajan. Canterrannen perheen tila sijaitsee Sauveterre de Guyennen ja Sainte Hilaire du Bois'n kylien alueella, missä valmistuvat viinit lukeutuvat AOC Bordeaux'n appellaatioon.

Entre Deux Mersin alueen maaperä on kalkkipitoista savimaata ja Haut-Balastardin perhe viljelee tarhoillaan alueelle tyypillisesti niin Cabernet Sauvignonia kuin Merlota. Köynnösrivit on istutettu etäälle toisistaan niin, että tarhojen istutustiheys on 3300 köynnöstä per hehtaari. Näin varmistetaan, että kukin köynnös saa tarvitsemansa määrän auringonvaloa ja maaperän mineraaleja. Köynnösten keski-ikä on vajaat 20 vuotta.

Entre Deux Mersin maine ei ole kiirinyt verrattain yhtä kauas, kuten vaikkapa Pauillacin ja Margaux'n, minkä johdosta alue pystyy tarjoamaan huikean laatu-hintasuhteen viinejä. Alueen viinintuottajat haluavat myös valmistaa viininsä nautittavaksi nuorina, joten viininvalmistuksessa käytetään tammitynnyreiden lisäksi myös teräs- ja sementtitankkeja.


Sulje (esc)

Grand Crew

Me Viinitiellä uskomme, että Suomi on valmis parempaan viini- kulttuuriin. Ihmiset janoavat laatua, vastuullisuutta ja tarinoita yhä useammassa lasissa. Siksi haluamme olla entistäkin enemmän tämän kulttuurimuutoksen soihdunkantajia ja tuoda paremmat viinit kaikkien saataville.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin