Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Ca'n Verdura Negre

Punaviinit

Ca'n Verdura Negre

can-verdura-negre.jpg
can-verdura-negre.jpg

Ca'n Verdura Negre

18.80

Mallorcalaisista paikallisrypäleistä valmistettu tammitynnyreissä kypsytetty punaviini.

Tuottaja: Ca’n Verdura
Vuosikerta: 2017
Alue / Laatuluokitus: DO Binissalem
Rypäle: 60% Mantonegro, 25% Monastrell, 15% Callet
Pullokoko: 0,75 l

Add To Cart

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet poimitaan käsin 15kg laatikoihin pieniltä palstoilta ympäri Binissalemia sijoittuvilta viinitarhoilta. Viini käy terästankeissa alle 24°C kuorten maseroituessa mehun kanssa 20-25 päivän ajan. Puristuksen jälkeen 50% viinistä kypsyy terästankeissa ja 50% 225-litraisissa ranskalaisissa ja amerikkalaisissa, sekä 500-litraisissa ranskalaisissa tammitynnyreissä 8 kuukauden ajan.

Alkoholi: 13,5% vol.

Käyttö: Paistetulle ankanrinnalle ja kirsikkakastikkeelle.

Tarjoilulämpötila: 16-18°C

Kuvaus: Tuoksu on semiaromaattinen ja siitä voi erottaa maanläheistä, aavistuksen pippurista kypsää punaista hedelmäisyyttä. Keskitäyteläinen maku on kuiva, tanniinit ovat rapsakat ja raikastava hapokkuus tekee kokonaisuudesta mehukkaan.