Verkkokauppamme osto-ominaisuudet aukeavat syksyllä! Mikäli haluat tilata tuotteita ota yhteyttä myyntiin.

Ultreia Saint Jacques

Raúl Pérez

  • Vegaani
Ultreia Saint Jacques
Horeca-hinta

18,60€

Hinta per tuote per 

Sisältää verot

Alkon hinta

22,99€*

Tuote alkon sivuilla

*Ajantasainen hinta löytyy Alkon sivuilta

Latinankielinen ‘Ultreia’ tarkoittaa eteenpäin ja sitä käytettiin aikanaan tervehtimään Camino de Santiagon pyhiinvaeltajia heidän vaellusmatkallaan.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Viiniin käytettävät rypäleet tulevat Valtuille de Abajon kylän alueelta. Tarhat on istutettu 1900-1940-luvuilla ja kattavat 30 hehtaarin kokoisen alueen. Tarhat kohoavat 500 metriä merenpinnan yläpuolella maaperän koostuessa punaisesta savesta ja hiekasta. Rypäleet poimitaan käsin syyskuun alusta lokakuun alkuun palstoittain. 80% rypäleistä käy kokonaisia terttuina ja 20% poistetaan rangat ennen käymistä. Käyminen tapahtuu avoimissa astioissa 2-3 kuukauden ajan. Viini kypsyy vuoden ajan käytetyissä tammitynnyreissä.

Käyttö: Härkätartarin sekä ilmakuivattujen kinkkujen ja kypsytettyjen juustojen kanssa.

Tarjoilulämpötila: 16-18°C

Kuvaus: Tuoksussa on aromaattista kukkeutta sekä pieniä punaisia ja tummia marjoja. Maku on tarkkapiirteinen ja tammi erinomaisen hyvin integroitunut. Raikas hapokkuus tasapainottaa syvää hedelmäisyyttä ja tanniinit ovat hienostuneet.

Alkon tuotetiedot

Tuotenumero
924295
Valikoima
Tilausvalikoima
Raúl Pérez

Raúl Pérez

Viinimaailman Picassoksi kutsuttu Raúl Pérez on alan varsinainen moniottelija. 50 ikävuotta lähestyvä Pérez on ehtinyt valmistaa jo satakunta erilaista viiniä ja tahti sen kuin kiihtyy.
Sulje (esc)

Grand Crew

Me Viinitiellä uskomme, että Suomi on valmis parempaan viini- kulttuuriin. Ihmiset janoavat laatua, vastuullisuutta ja tarinoita yhä useammassa lasissa. Siksi haluamme olla entistäkin enemmän tämän kulttuurimuutoksen soihdunkantajia ja tuoda paremmat viinit kaikkien saataville.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin