[{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2024-12-07T23:10:42+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":268277088451,"handle":"alkon-tilausvalikoima","title":"Alkon tilausvalikoima","updated_at":"2024-12-07T23:10:42+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-25T09:39:45+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":271491268803,"handle":"alkon-valikoima","title":"Alkon valikoima","updated_at":"2024-12-07T23:10:42+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-03T16:38:58+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Vakiovalikoima"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":275606208707,"handle":"entre-vinyes","title":"Entre Vinyes","updated_at":"2024-12-05T15:21:59+02:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntre Vinyes on Azul y Garanzassa toimivan María Barrenan sekä kumppaninsa Josep Tortin vuonna 2014 aloittama projekti, jonka tavoitteena on elvyttää Josepin perheen Baix Penedèsin alueella omistamat yli 50-vuotiaat köynnökset, jotka kasvavat syvässä savimaassa. Projektin luonnollisena ja nautinnollisena ’sivutuotteena’ syntyy laadukasta ja intensiivistä cavaa, pét natia, valko- ja roseeviiniä.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTalon tuotanto on ollut alusta lähtien sertifioitua luomua ja 25 hehtaarin tarhoilla kasvaa Xarel-lo-, Macabeo-, Parellada-, Trépat-, Garnacha- ja Muscat-köynnöksiä. 5 hehtaarilla tarhoja köynnökset ovat jopa 90-100-vuotiaita. Tarhat sijaitsevat ainoastaan 6 kilometrin päässä rannikolta 300-350 metrin korkeudessa. Viiniä viljellään ympäristöä kunnioittaen ja pitkälti manuaalisiin prosesseihin nojaten. Myös vastarakennetussa viinimössä luotetaan käsityöhön, ja muun muassa kaikki cavat uudelleenkorkitetaan puhtaasti käsityönä.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTuottajalla on luomusertifikaatti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.azulygaranza.com\/\"\u003eLue lisää!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-07-20T17:06:08+03:00","sort_order":"manual","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Entre Vinyes"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2021-07-20T17:06:07+03:00","alt":null,"width":4548,"height":3032,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/ENTRE_VINYES012.jpg?v=1733404919"}},{"id":268438536387,"handle":"espanja","title":"Espanja","updated_at":"2024-12-07T23:10:41+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T11:32:51+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Espanja"}],"published_scope":"web"},{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2024-12-07T23:10:42+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"created-desc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2024-12-07T23:10:42+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":274367021251,"handle":"katalonia","title":"Katalonia","updated_at":"2024-12-07T16:45:58+02:00","body_html":"","published_at":"2021-07-06T10:16:18+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alue:Katalonia"}],"published_scope":"web"},{"id":268180291779,"handle":"kuohuviinit","title":"Kuohuviinit","updated_at":"2024-12-07T23:10:08+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:34+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"}],"published_scope":"web"}]
Raikas ja puhdaspiirteinen petnat vanhoista Xarel-lo- ja Muscat-köynnöksistä.
Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet poimitaan käsin 10 kg astioihin viinitarhoilta, jotka sijaitsevat reilun 450 metrin korkeudella kalkkipitoisella savimaalla. Tarhoilla käytetään luonnonmukaisesti tuotettua kompostia. Viini käy täysin ilman lisättyjä hiivoja. Xarel-lo käy alkuun teräsastioissa ja Muscat saviamforassa. Ennen käymisen loppumista viini sekoitetaan ja se käy loppuun pullossa. Viini kypsyy 6 kuukauden ajan.
Käyttö: Aperitiivina tai aurinkoisena kesäpäivänä piknikillä.
Kuvaus: Raikas tuoksu on puhdaspiirteisen omenainen ja aavistuksen kukkea. Erittäin kuiva maku on raikas, kepeä ja tasapainoisen hedelmäinen.
Lisätiedot
Tuottaja
Entre Vinyes
Alue
Katalonia
Maa
Espanja
Koko
0.75l
Ainesosat
70% Xarel-lo, 30% Muscat
Vuosikerta
2023
Alkoholipitoisuus
10.5%
Alkon tuotetiedot
Tuotenumero
917656
Valikoima
Tilausvalikoima
Entre Vinyes
Entre Vinyes on Azul y Garanzassa toimivan María Barrenan sekä kumppaninsa Josep Tortin vuonna 2014 aloittama projekti, jonka tavoitteena on elvyttää Josepin perheen Baix Penedèsin alueella omistamat yli 50-vuotiaat köynnökset, jotka kasvavat syvässä savimaassa.
Projektin luonnollisena ja nautinnollisena ’sivutuotteena’ syntyy laadukasta ja intensiivistä cavaa, pét natia, valko- ja roseeviiniä.