Naked White

Heinrich

  • Biodynaaminen
  • Natural viini
  • Vegaani
Naked White
Horeca-hinta

18,50€

Hinta per tuote per 

Sisältää verot

Alkon hinta

20,99€*

Tuote alkon sivuilla

*Ajantasainen hinta löytyy Alkon sivuilta

Suodattamaton ja minimaalisella rikkidioksidilisäyksellä valmistettu valkoviini Burgenlandista.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet saadaan Neusiedlersee-järven molemmilta puolilta. Länsipuolella tarhat kasvavat kalkkikivisellä ja liuskeisella maaperällä Leithabergin rinteillä, ja itäpuolella soraisella Parndorferin tasanteella sekä humuksen täyttämässä Heidebodenissa. Rypäleitä viljellään luonnonmukaisin ja biodynaamisin menetelmin. Manuaalinen sadonkorjuu elo-syyskuun vaihteessa. Kokonaiset tertut maseroituvat yön yli, minkä jälkeen ne käyvät spontaanisti ilman mehun kirkastusta. Muskat käy kuorten kanssa ja malolaktinen käyminen sallitaan. Viini kypsyy 14 kuukauden ajan sakan päällä suurissa vanhoissa tammitynnyreissä. Viini pullotetaan ilman kirkastusta ja suodatusta.

Käyttö: Raikkaiden ja hapokkaiden kala- ja äyriäisruokien kanssa.

Kuvaus: Raikas tuoksu, jossa kypsää greippiä, päärynän kuorta ja hieman reduktiivisuutta. Maku on hyvin raikas, hivenen kermainen ja suunmyötäinen. Kokonaisuutta raikastaa runsas hapokkuus.

Alkon tuotetiedot

Tuotenumero
925254
Valikoima
Tilausvalikoima
Heinrich

Heinrich

Gernot Heinrich on yksi Itävallan parhaista viinintekijöistä – hän saa säännöllisesti täydet viisi tähteä Peter Moserin Falstaff-oppaassa ja hänen huippuviininsä Salzberg nauttii kansainvälisestä kulttimaineesta. Golsissa, Neusiedlersee-järven liepeillä sijaitsevalla Heinrichin sukutilalla on harjoitettu maataloutta jo vuodesta 1730 alkaen.
Sulje (esc)

Grand Crew

Me Viinitiellä uskomme, että Suomi on valmis parempaan viini- kulttuuriin. Ihmiset janoavat laatua, vastuullisuutta ja tarinoita yhä useammassa lasissa. Siksi haluamme olla entistäkin enemmän tämän kulttuurimuutoksen soihdunkantajia ja tuoda paremmat viinit kaikkien saataville.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin