Etna Rosso Prephylloxera La Vigna di Don Peppino

Tenuta delle Terre Nere

  • Vegaani
Horeca-hinta

102,90€

Hinta per tuote per 

Sisältää verot

Alkon hinta

119,99€*

Tuote alkon sivuilla

*Ajantasainen hinta löytyy Alkon sivuilta

Yli 150-vuotiaista varttamattomista köynnöksistä valmistettu erikoisuus.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet tulevat kahdelta palstalta Calderara Sottanan tarhalta Randazzon kapungista. Viinikirva phylloxera ei ole koskaan iskenyt tarhalle, joka sijaitsee 700 metrin korkeudella. Köynnökset ovat yli 150-vuotiaita ja tuottavat hyvin pienen sadon. Viini käy 28-30°C. Malolaktinen käyminen tapahtuu spontaanisti ranskalaisissa 225-litraisissa ja isoissa tammitynnyreissä, missä viini kypsyy 16 kuukauden ajan.

Käyttö: Intensiivisen makuisten liharuokien ja kypsytettyjen juustojen seurana.

Kuvaus: Tuoksussa on villejä kukkia, punaisia hedelmiä ja mausteisuutta. Suhteellisen hapokas suutuntuma on intensiivinen ja lupaava. Konsentroitunut maku on silti hienostuneen elegantti ja jatkuu pitkään. Viinillä on uskomattoman pitkä kypsytyspotentiaali ja se näyttääkin parhaat puolensa vasta useamman vuoden kypsytyksen jälkeen.

Alkon tuotetiedot

Tuotenumero
949491
Valikoima
Tilausvalikoima
Tenuta delle Terre Nere

Tenuta delle Terre Nere

Sisilialaisen Tenuta delle Terre Neren, eli ”Mustien Maiden Tilan”, Marco di Grazia on työskennellyt huippuviinien kanssa lähes koko ikänsä ja on paitsi viinintekijä, myös viinikauppias. 1990-luvulla Marco di Grazia työskenteli Barolon kanssa vaikuttaen merkittävästi alueen nousuun maailmanmaineeseen.
Sulje (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin