Verkkokauppamme osto-ominaisuudet aukeavat syksyllä! Mikäli haluat tilata tuotteita ota yhteyttä myyntiin.

Nossa Calcário Bical

Pato & Wouters

  • Luomu
  • Vegaani
Nossa Calcário Bical
Horeca-hinta

27,90€

Hinta per tuote per 

Sisältää verot

Alkon hinta

-

Tammikypsytetty Bical kiinnostavasta Bairradasta.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerätään Ois do Bairrossa sijaitsevalta tarhalta, joka on konversiossa biodynaamiseen viininviljelyyn. Maaperä on kalkkipitoista savea ja suuntaa itään. Köynnösten kesk-ikä on 40 vuotta. Kokonaiset tertut puristetaan hitaasti ja mehu juoksutetaan tammitynnyreihin. Viini käy spontaanisti ja kypsyy 8 kuukauden ajan ranskalaisissa 500-600-litraisissa tammitynnyreissä alle 20°C lämpötilassa ilman sakan pyörittelyä.

Käyttö: Erilaisten merenelävien ja kalojen kanssa.

Kuvaus: Tuoksusta löytyy lajikkeelle tyypillistä päärynäisyyttä ja hieman pähkinää. Maku on hienostuneen kermainen ja hieman suolainen, hapokkuus mehukas ja kokonaisuus mineraalinen.

Pato & Wouters

Pato & Wouters

Filipa Pato & William Wouters on bairradalainen viinintuottajapariskunta, josta huokuu ylpeys ja rakkaus historiaa, vanhoja viinitarhoja sekä alueen paikallisia rypälelajikkeita kohtaan. Paton suku on tehnyt viinejä Portugalin Bairradassa jo yli viiden sukupolven ajan.
Sulje (esc)

Grand Crew

Me Viinitiellä uskomme, että Suomi on valmis parempaan viini- kulttuuriin. Ihmiset janoavat laatua, vastuullisuutta ja tarinoita yhä useammassa lasissa. Siksi haluamme olla entistäkin enemmän tämän kulttuurimuutoksen soihdunkantajia ja tuoda paremmat viinit kaikkien saataville.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin