Chablis 1er Cru Côte de Lechet Reserve

Domaine Bernard Defaix

  • Luomu
  • Vegaani
Chablis 1er Cru Côte de Lechet Reserve
Horeca-hinta

39,50€

Hinta per tuote per 

Sisältää verot

Alkon hinta

-

Tammitynnyreissä kypsynyt luonteikas Chablis 1er Cru.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet poimitaan tilan vanhimpiin tarhoihin lukeutuvalta, vuonna 1955 istutetulta tarhalta, joka suuntaa kaakkoon ja etelään. Viini käy spontaanisti osin tammitynnyreissä ja osin terästankeissa, joissa se kypsyy sakan päällä 12 kuukauden ajan. Sekoituksen jälkeen viini kypsyy vielä hetken ja se pullotetaan 18 kuukautta sadonkorjuun jälkeen.

Käyttö: Paistetun lohen ja vihersalaatin kumppanina.

Kuvaus: Runsas tuoksu, jossa hieman kukkeutta, paahteisuutta ja kypsää sitruunaa. Kuiva maku on leveä ja ryhdikäs, ja jälkimaku pitkä.

Domaine Bernard Defaix

Domaine Bernard Defaix

Vuonna 1959 Bernard Defaix päätti perustaa viinitilan 2 hehtaarin alalla kasvavien viiniköynnöstensä ympärille. Kiitos 1960-luvulla kehitettyjen, köynnöksiä hallalta suojaavien menetelmien ansiosta Chablis'n alue on kehittynyt ja tilojen koot kasvaneet.
Sulje (esc)

Grand Crew

Me Viinitiellä uskomme, että Suomi on valmis parempaan viini- kulttuuriin. Ihmiset janoavat laatua, vastuullisuutta ja tarinoita yhä useammassa lasissa. Siksi haluamme olla entistäkin enemmän tämän kulttuurimuutoksen soihdunkantajia ja tuoda paremmat viinit kaikkien saataville.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin