Chablis 1er Cru Côte de Lechet

Domaine Bernard Defaix

  • Luomu
  • Vegaani
Chablis 1er Cru Côte de Lechet
Horeca-hinta

35,00€

Hinta per tuote per 

Sisältää verot

Alkon hinta

-

Premier Cru Chablis tuottajan tunnetulta palstalta.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet poimitaan 8 hehtaarin kokoiselta Premier Cru -palstalta, joka sijaitsee Millyn kylässä Serein-joen oikealla rannalla. Tarhan maaperässä on runsaasti fossiileja. Spontaani käyminen 80% terästankeissa ja 20% neutraaleissa tammitynnyreissä. Viini kypsyy 12 kuukauden ajan sakan päällä.

Käyttö: Paahdetun kananrinnan ja kantarellikastikkeen kanssa.

Kuvaus: Kypsän sitruksinen tuoksu, jossa hieman valkopersikkaa. Kuiva maku on leveähkö, hieman kermainen ja raikkaan hapokas.

Domaine Bernard Defaix

Domaine Bernard Defaix

Vuonna 1959 Bernard Defaix päätti perustaa viinitilan 2 hehtaarin alalla kasvavien viiniköynnöstensä ympärille. Kiitos 1960-luvulla kehitettyjen, köynnöksiä hallalta suojaavien menetelmien ansiosta Chablis'n alue on kehittynyt ja tilojen koot kasvaneet.
Sulje (esc)

Grand Crew

Me Viinitiellä uskomme, että Suomi on valmis parempaan viini- kulttuuriin. Ihmiset janoavat laatua, vastuullisuutta ja tarinoita yhä useammassa lasissa. Siksi haluamme olla entistäkin enemmän tämän kulttuurimuutoksen soihdunkantajia ja tuoda paremmat viinit kaikkien saataville.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin