Contact Us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right. 

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

Loimer Extra Brut

Kuohuviinit

Loimer Extra Brut

loimer extra brut.jpg
loimer extra brut.jpg

Loimer Extra Brut

24.90

Grüner Veltliner, Zweigelt ja Pinot Noir yhdistävät voimansa energiaa ja eleganssia huokuvassa paketissa.

Tuottaja: Fred Loimer
Vuosikerta: NV
Alue / Laatuluokitus: Niederösterreich
Rypäle: 42% Grüner Veltliner, 33% Zweigelt, 25% Pinot Noir
Pullokoko: 0,75 l

Luomu

Add To Cart

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Perinteisellä metodilla valmistettu sekt, jonka toinen käyminen tapahtuu pullossa. Viini tuotetaan alusta loppuun biodynaamisin menetelmin. Rypäleet kerättiin manuaalisesti Langenloisin ja Gumpoldskirchenin kylistä syyskuun alussa ja rypäletertut puristettiin kokonaisina. Tätä seurasi spontaani malolaktinen käyminen teräksessä. 10 kk:n pituinen kypsyminen ennen pullotusta, jolloin lisätty minimaalinen määrä sulfiitteja (20 mg/l). Toisen käymisen jälkeen viini lepäsi 12 kk sakkojen päällä ennen jäädytystä.

Alkoholi: 12% vol.

Käyttö: Erinomainen aperitiivi ja alkuruokien seuralainen.

Tarjoilulämpötila: 8 °C

Kuvaus: Heleä ja puhdaspiirteinen. Paahteista briossia, eleganttia kermaista tekstuuria ja eloisaa hapokkuutta. Konsentroitunut ja viipyilevä jälkimaku antaa viitteitä pidemmästäkin ikääntymis- potentiaalista pullossa.