Skip to content

Volute

Les Equilibristes

  • Luomu
  • Vegaani
Horeca-hinta

25,90€

Unit price per 

tax included

Alkon hinta

27,99€*

Tuote alkon sivuilla

*Ajantasainen hinta löytyy Alkon sivuilta

100% Gamay rypäleestä valmistettu viini Loiren laakson ja Rhônen yhtymäkohdasta.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerätään graniittiselta maaperältä Loiren laakson kaakkoiskulmasta, missä alue yhdistyy Rhôneen. Tarhat ovat biodynaamisesti sertifioituja. Viinin valmistaa Gilles Bonnefoy. Rypäleet kerätään käsin. Rangat poistetaan puolista tertuista ja puolet rypäleistä käy kokonaisina terttuina. Viini käy spontaanisti ja maseroituu 9 päivän ajan tankeissa. Viini kypsyy sakan päällä.

Käyttö: Charcuterielle.

Kuvaus: Puhdaspiirteisessä tuoksussa on rypäleelle tyypillistä ekspressiivisyyttä. Maku on miellyttävän suunmyötäinen ja tuntuvan hapokas.

Alkon tuotetiedot

Tuotenumero
927728
Valikoima
Tilausvalikoima
Les Equilibristes

Les Equilibristes

Les Equilibristes on intohimoisten viinintekijöiden kollektiivi, joka paitsi tuottaa viinejä, myös jakaa kokemuksiaan ja osaamistaan keskenään, tarkoituksenaan rikkoa totuttua ja luoda uutta viinin parissa. Projektin lähtökohtina ovat inklusiivisuus, osallistuminen ja yhdessä tekeminen.
Close (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hello, welcome to the world of wines!

The content of our online store is for adults only.

Restaurant customers, Remember to log in to the online store!

Search

Added to cart