Skip to content

Valdesabril

Nivarius

  • Vegaani
Horeca-hinta

32,00€

Unit price per 

tax included

Alkon hinta

35,99€*

Tuote alkon sivuilla

*Ajantasainen hinta löytyy Alkon sivuilta

Vanhojen Viura-köynnösten tuottama huikea viini.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerätään käsin 18 kg laatikoihin Alto Najerillan alueelta Baños de Rio Tobian kylästä 730 metrin korkeudelta. Tarha on istutettu tiheään ja 65-vuotiaat köynnökset kasvavat pensasmaisina. Tarhan maaperä on rautapitoista, joskin köyhää hiekkaa, ja ulottuu 1,2 metrin syvyyteen, minkä jälkeen alkaa kalkkikivinen pohjamaa. Kokonaisten terttujen puristuksen jälkeen viini käy 35 hl tammitynnyreissä, joissa se myös kypsyy vuoden verran sakan päällä.

Käyttö: Hienostuneiden joskin voimakkaiden kalaruokien kanssa.

Kuvaus: Nuorekas tuoksu, joka avautuu lasissa kypsän hedelmäiseksi. Maku on vielä hyvin tiivis, mutta siitä voi aistia sekä tammen tuomaa runsautta että iän myötä avautuvaa hedelmäisyyttä. Erittäin tuntuva hapokkuus lupaa viinille pitkää ikää.

Alkon tuotetiedot

Tuotenumero
900365
Valikoima
Tilausvalikoima
Nivarius

Nivarius

100-vuotiaita Viura-köynnöksiä ja viiniä 840 metrin korkeudelta? Jos tämä ei saa viininystävää heristämään korviaan, ei sitten mikään. Nivariuksen viinitila saa nimensä latinankielisestä luonnollisesta lähteestä, johon talvella satanut lumi varastoituu ympärivuoden saatavaksi vedeksi.
Close (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hello, welcome to the world of wines!

The content of our online store is for adults only.

Restaurant customers, Remember to log in to the online store!

Search

Added to cart