[{"id":268277088451,"handle":"alkon-tilausvalikoima","title":"Alkon tilausvalikoima","updated_at":"2024-04-18T17:25:12+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-25T09:39:45+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":271491268803,"handle":"alkon-valikoima","title":"Alkon valikoima","updated_at":"2024-04-18T17:25:12+03:00","body_html":"","published_at":"2021-06-03T16:38:58+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Vakiovalikoima"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2024-04-18T17:25:12+03:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2024-04-18T17:25:12+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":389726929149,"handle":"artemis-karamolegos","title":"Artemis Karamolegos","updated_at":"2024-04-17T08:49:11+03:00","body_html":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eViinimaailmassa törmää usein henkeäsalpaavan upeisiin maisemiin ja viiniköynnöksiä kasvaa mitä erikoisemmilla alueilla. Yksi kiistatta mieleenpainuvimmista ja ihmettelyä aiheuttavista alueista on Kreikan eteläpuolella sijaitseva Santorinin saari, jonka vulkaaninen ja laavan mustaksi värjäämä tuhkainen maa ei ensisilmäyksellä näytä lainkaan soveltuvalta viininviljelyyn. Ihan heti saaren tarhojen ei välttämättä edes erota koostuvan viiniköynnöksistä, sillä köynnökset kasvavat poikkeuksellisen matalina, kerämäisinä kokonaisuuksina, joita paikallisesti kutsutaan nimellä kouloura. Tämä viljelytapa suojaa näitä varttamattomia, maaperän ansiosta viinikirvalta säästyneitä, keski-iältään jopa 80-vuotiaita köynnöksiä voimakkailta merituulilta sekä eteläisen leveysasteen paahtavan kuumalta auringolta. Täällä syntyvät eräät uniikeimmista valkoviineistä, joita viinimaailma meille tänä päivänä tarjoaa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSyntyjään santorinilainen Artemis perusti nimeään kantavan Artemis Karamolegosin viinitilan vuonna 2004 isoisänsä viininviljelyperinteen pohjalta, ja vajaassa kahdessakymmenessä vuodessa tilasta on tullut yksi saaren viinien johtavista tähdistä. Artemisin viininvalmistusfilosofian ydin on paikallisen vulkaanisen terroirin esiintuominen yhdistettynä kokeilunhaluun ja innovaatioon. Tilan viinit osoittavat, miten moniulotteisia viinejä saarella on mahdollista tuottaa. Santorinin merkittävin lajike on Assyrtiko, joka kattaa jopa 75 % kaikista saarella kattavista köynnöksistä. Lajike tunnetaan runsaasta hapokkuudestaan, alhaisesta pH-arvostaan ja kyvystään tuottaa intensiivisen mineraalisia viinejä. Kasvaessaan meren ympäröimänä Assyrtikosta valmistetuissa viineissä maistaa usein suolaisuutta, mikä lisää omalta osaltaan kerroksellisuutta näihin pitkän ikääntymispotentiaalin viineihin. Assyrtiko soveltuu hyvin sakkakypsytettäväksi ja onnistuu ilmentämään omalaatuisuuttaan myös tammikypsytettynä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOmien 18 hehtaarin tarhojensa lisäksi Artemis Karamolegosin rypäleet saadaan muilta paikallisilta viljelijöiltä, joiden hallussa on uskomattoman vanhoja, paikoin yli 150-vuotiaita tarhoja. Assyrtikon lisäksi tarhoilla kasvaa muita alueen omia lajikkeita, kuten valkoista Aidania ja Athiria, sekä punaista Mavrotraganoa ja Mandilariaa. Kokonaisuudessaan tila tuottaa 11 eri viiniä, niin valkoisia, punaisia kuin kuivatuista rypäleistä valmistettua makeaa Vinsantoa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTilan vuosituotanto on noin 160 000 pulloa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.artemiskaramolegos-winery.com\/en\/\"\u003eLue lisää!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-12-27T11:24:37+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Artemis Karamolegos"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2021-12-27T11:24:35+02:00","alt":null,"width":1920,"height":800,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/artemis.jpg?v=1640597076"}},{"id":280481497283,"handle":"kreikka","title":"Kreikka","updated_at":"2024-04-15T08:55:07+03:00","body_html":"","published_at":"2021-09-09T09:24:11+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa: Kreikka"}],"published_scope":"web"},{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2024-04-18T17:25:12+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":389726961917,"handle":"santorini","title":"Santorini","updated_at":"2024-04-15T08:55:07+03:00","body_html":"","published_at":"2021-12-27T11:25:31+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alue: Santorini"}],"published_scope":"web"},{"id":268179341507,"handle":"valkoviinit","title":"Valkoviinit","updated_at":"2024-04-18T15:05:22+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:27+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"}],"published_scope":"web"}]
Terroir, production method and ripening: The grapes are collected from vines that are on average 80 years old, which grow in the low-lying orchards of the island of Santorini. The wine ages in temperature-controlled steel tanks, where it matures on the lees for 7 months. The lees are mixed abundantly during maturation.
Use: As a companion to stewed octopus.
Description: Rich aroma with creaminess brought by lees maturation. The dry taste is broad and rich, the taste is slightly salty, and the acidity brings liveliness to the wine.
Lisätiedot
Tuottaja
Artemis Karamolegos
Alue
Santorini
Maa
Kreikka
Koko
0.75l
Ainesosat
90% Assyrtiko, 10% Athiri & Aidani
Vuosikerta
2021
Alkoholipitoisuus
14%
Alkon tuotetiedot
Tuotenumero
936798
Valikoima
Tilausvalikoima
Artemis Karamolegos
In the world of wine, you often come across breathtakingly beautiful landscapes and vines grow in the most special areas.
Undoubtedly, one of the most memorable and surprising areas is the island of Santorini, located in the south of Greece, whose volcanic and ashy land, stained black by lava, does not seem at first sight suitable for wine growing.
