Skip to content

Petit Chablis

Domaine Bernard Defaix

  • Luomu
  • Vegaani
Horeca-hinta

26,90€

Unit price per 

tax included

Alkon hinta

-

Kuulas ja kirkas luomu-Chablis.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet poimitaan 35-vuotiaista köynnöksistä länteen viettäviltä tarhoilta. Kevyen ja hitaan puristuksen jälkeen viini käy spontaanisti lämpökontrolloiduissa terästankeissa. Viini kypsyy sakan päällä 10 kuukauden ajan ennen pullotusta.

Käyttö: Järvikalamoussen ja hapanleivän kumppanina.

Kuvaus: Nuorekkaan sitruksisessa tuoksussa on myös aavistus paahteisuutta. Kuiva maku on kevyen yrttinen, suutuntumaltaan hennon kermainen ja tyylikäs.

Domaine Bernard Defaix

Domaine Bernard Defaix

In 1959, Bernard Defaix decided to establish a winery around his vines growing on a 2-hectare field. Thanks to methods developed in the 1960s to protect the vines from frost, the Chablis area has developed and farm sizes have increased.
Close (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hello, welcome to the world of wines!

The content of our online store is for adults only.

Restaurant customers, Remember to log in to the online store!

Search

Added to cart