Skip to content

Nero d'Avola

Baglio di Grìsi

  • Luomu
Horeca-hinta

17,90€

Unit price per 

tax included

Alkon hinta

-

Sisilialainen muhkean hedelmäinen punaviini.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet poimitaan käsin laatikoihin niiden saavutettua täyden kypsyyden. Rankojen poiston ja rypäleiden viilennyksen jälkeen ne siirretään terästankkeihin, joissa käyminen kestää 8-12 päivän ajan 24-28°C valikoitujen hiivojen avulla. Maun ja värin uuttuminen maksimoidaan mehua pumppaamalla käymisen aikana. Viini kypsyy tammitynnyreissä.

Käyttö: Kypsien juustojen ja runsaiden pataruokien kumppanina.

Kuvaus: Muhkean hedelmäisessä ja syvässä tuoksussa on kypsää kirsikkaa ja tummaa luumua. Runsaan täyteläinen maku on hedelmäisyydeltään intensiivinen, rakenteeltaan pehmeä ja jälkimaultaan pitkä.

Baglio di Grìsi

Baglio di Grìsi

Kreikankielisestä kultaa tarkoittavasta sanasta johdettu Grìsi on omiaan kuvaamaan Välimeren syleilyssä sijaitsevan Sisilian viinitarhoja, jotka paistattelevat auringossa ja joilta saatavat rypäleet synnyttävät nautinnollisia aarteita osaavien viinintekijöiden käsissä. Di Lorenzon perheen tiluksilla päätettiin jo varhain keskittyä saaren alkuperäisiin ja vanhimpiin lajikkeisiin, Grilloon sekä Nero d'Avolaan.
Close (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hello, welcome to the world of wines!

The content of our online store is for adults only.

Restaurant customers, Remember to log in to the online store!

Search

Added to cart