[{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2023-10-02T15:06:04+03:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2023-10-02T15:06:04+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":607692063045,"handle":"baglio-di-grisi","title":"Baglio di Grìsi","updated_at":"2023-09-12T14:08:17+03:00","body_html":"\u003cp\u003eKreikankielisestä kultaa tarkoittavasta sanasta johdettu Grìsi on omiaan kuvaamaan Välimeren syleilyssä sijaitsevan Sisilian viinitarhoja, jotka paistattelevat auringossa ja joilta saatavat rypäleet synnyttävät nautinnollisia aarteita osaavien viinintekijöiden käsissä. Di Lorenzon perheen tiluksilla päätettiin jo varhain keskittyä saaren alkuperäisiin ja vanhimpiin lajikkeisiin, Grilloon sekä Nero d'Avolaan. Yllättäen myös kansainväliset lajikkeet, kuten Syrah ja Viognier, ovat onnistuneet luomaan alueella mielenkiintoisia ominaispiirteitä ja ovat adaptoituneet hyvin saaren kasvuolosuhteisiin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePalermon ja Trapanin rannikkokaupunkien välissä sijaitsevan Monrealen alueen viinitarhat sijaitsevat 400-500 metrin korkeudella merenpinnan yläpuolella. Tarhat viettävät Belice- ja Jato-jokien muodostamiin laaksoihin, jotka olivat jo keskiajalla tunnettuja miellyttävästä ilmanalastaan ja runsaasta kasvillisuudestaan. Aluetta nimitettiinkin keskiajalla kultaiseksi altaaksi sen runsaiden vesialueiden, tuoksullaan huumaavien välimerellisten yrttien sekä palmujen johdosta. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDi Lorenzon perhe on valmistanut viinejä tällä läntisen Sisilian alueella jo yli vuosisadan ajan. Perheen pitkäjänteisen työn tuloksena alue on muokkautunut silmäähivelevän kauniiksi köynnösrivistöiksi ja oliivilehdoiksi. Monreale tarjoaa köynnöksille erilaisten maaperien, ilmansuuntien ja lämpötilojen laajan kirjon, mutta yhdistävänä tekijänä ovat myös merituulten tuoma viileys sekä yön ja päivän välisten lämpötilojen huomattava ero. Tämä näkyy niin tarhojen rypäleissä kuin lopullisissa viineissä runsaana aromaattisuutena ja raikkautena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVanhan arabilegendan mukaan Baglio di Grìsin tilusten alla sijaitsee luolaan kätketty aarre, joka koostuu valtavasta määrästä hopea- ja kultakolikoita. Legendan mukaan kolikoilla voisi tehdä koko Sisilian rikkaaksi. Tarun mukaan aarre ei ole vartioitu, mutta yhdenkin kolikon anastajan päälle lankeaa kirous, jonka myötä anastaja jää luolaan jumiin eikä löydä sieltä ulospääsyä ennen kuin kolikko on laitettu takaisin sen alkuperäiseen sijaintiinsa. Onneksemme legenda ei koske Baglio di Grìsin viinejä, joten näihin aarteisiin mekin uskallamme kajota. Koko tilan viinintuotanto on sertifioidusti luonnonmukaista ja ympäristön kunnioittamisen lisäksi myös viinien nauttimisen etiikka koetaan tilalla merkitykselliseksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTämän kultaisen ja salaperäisen tilan viinit ovat ehdottomasti tutustumisen arvoisia. Dr. Mario Di Lorenzon 1930-luvulla perustama tila on myös erittäin tunnettu Italian kuuluisimpien oliiviöljyjen valmistajana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ehttps:\/\/www.bagliodigrisi.com\/en\/\u003c\/p\u003e","published_at":"2023-09-12T12:53:18+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Baglio di Grìsi"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2023-09-12T14:02:46+03:00","alt":null,"width":1800,"height":1200,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/panoramica-baglio.png?v=1694516568"}},{"id":273480024259,"handle":"italia","title":"Italia","updated_at":"2023-10-02T14:55:51+03:00","body_html":"","published_at":"2021-06-24T11:11:08+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Italia"}],"published_scope":"web"},{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2023-10-02T15:06:04+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":268179308739,"handle":"punaviinit","title":"Punaviinit","updated_at":"2023-10-02T14:55:51+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:27+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"}],"published_scope":"web"}]
Terroir, valmistustapa ja kypsytys:Rypäleet poimitaan käsin laatikoihin niiden saavutettua täyden kypsyyden. Rankojen poiston ja rypäleiden viilennyksen jälkeen ne siirretään terästankkeihin, joissa käyminen kestää 8-12 päivän ajan 24-28°C valikoitujen hiivojen avulla. Maun ja värin uuttuminen maksimoidaan mehua pumppaamalla käymisen aikana. Viini kypsyy tammitynnyreissä.
Käyttö: Kypsien juustojen ja runsaiden pataruokien kumppanina.
Kuvaus: Muhkean hedelmäisessä ja syvässä tuoksussa on kypsää kirsikkaa ja tummaa luumua. Runsaan täyteläinen maku on hedelmäisyydeltään intensiivinen, rakenteeltaan pehmeä ja jälkimaultaan pitkä.
Lisätiedot
Tuottaja
Baglio di Grìsi
Alue
Sisilia
Maa
Italia
Koko
0.75l
Ainesosat
100% Nero d'Avola
Vuosikerta
2022
Alkoholipitoisuus
14%
Baglio di Grìsi
Kreikankielisestä kultaa tarkoittavasta sanasta johdettu Grìsi on omiaan kuvaamaan Välimeren syleilyssä sijaitsevan Sisilian viinitarhoja, jotka paistattelevat auringossa ja joilta saatavat rypäleet synnyttävät nautinnollisia aarteita osaavien viinintekijöiden käsissä.
Di Lorenzon perheen tiluksilla päätettiin jo varhain keskittyä saaren alkuperäisiin ja vanhimpiin lajikkeisiin, Grilloon sekä Nero d'Avolaan.