[{"id":268277088451,"handle":"alkon-tilausvalikoima","title":"Alkon tilausvalikoima","updated_at":"2024-12-07T23:10:42+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-25T09:39:45+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":271491268803,"handle":"alkon-valikoima","title":"Alkon valikoima","updated_at":"2024-12-07T23:10:42+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-03T16:38:58+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Vakiovalikoima"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2024-12-07T23:10:42+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"created-desc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2024-12-07T23:10:42+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":608046088517,"handle":"big-bottles","updated_at":"2024-11-22T10:05:07+02:00","published_at":"2023-09-18T15:02:47+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Big Bottles","body_html":"\u003ch2\u003e When the situation demands more..\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Bigger bottle sizes, for bigger groups or just for a bigger party. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e"},{"id":273480024259,"handle":"italia","title":"Italia","updated_at":"2024-12-07T23:10:06+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-24T11:11:08+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Italia"}],"published_scope":"web"},{"id":275610304707,"handle":"montevertine","title":"Montevertine","updated_at":"2024-11-04T14:05:08+02:00","body_html":"\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMontevertinen tila sijaitsee Raddan kylässä Chiantin kukkuloilla 425 metriä merenpinnan yläpuolella. Vuonna 1967 terästuotteiden valmistaja Sergio Manetti osti Montevertinen alunperin lomakodikseen. Seuraavana vuonna Sergio istutti tiluksilleen kaksi hehtaaria viinitarhoja ja pystytti pienen kellarin, jotta pystyisi tuottamaan hieman viiniä ystävilleen ja asiakkailleen. Sergio tuotti ensimmäisen viininsä vuonna 1971 ja päätti esitellä sen veronalaisilla viinimessuilla Vinitalyssa. Viini sai valtavan suosion saman tien, minkä johdosta Sergio päätti luopua aiemmasta urastaan ja keskittää kaiken tarmonsa eksklusiivisesti viininvalmistukseen. Hän istutti lisää viinitarhoja ja rakennutti uuden viinikellarin. Sen jälkeen tilan kehittäminen ei ole kertaakaan pysähtynyt. Nykyään tarhoja löytyy noin 18 hehtaaria, mitkä jakautuvat 9 eri palstaan. Vanhin tarha tuottaa edelleen rypäleitä, joista syntyy talon huippuviini, Le Pergole Torte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMarraskuussa 2000 Sergio Manettin menehdyttyä hänen poikansa Martino Manetti otti vastuun tilan tarhojen hoidosta. Martinon apuna toimi Montevertinessä syntynyt kellarimestari Bruno Bini, joka tunsi alueen ja sen maaperän läpikotaisin, sekä ensimmäisistä vuosista alkaen tilan konsulttina toiminut Giulio Gambelli, jota on iso kiittäminen kaikesta avusta ja kokemuksesta Montevertinen nimen luomisessa. Nykyisin Martinon apuna työskentelee enologi Paolo Salvi, ja yhdessä herrat jatkavat edeltäjiensä jalanjäljissä heidän filosofiaansa seuraten ja toteuttaen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTarhoilla kasvaa 90% Sangiovesea lopun 10% istutuksista koostuen Colorinosta ja Canaiolosta. Talon periaatteena on käyttää vain alueen perinteisiä lajikkeita, eikä kansainvälisiä rypäleitä, joita moni muu toscanalainen talo tätä nykyä viljelee. Vuonna 1981 Sergio päätti luopua Chianti Classicon alkuperäismerkinnästä, sillä alueen sääntöjen mukaan Chiantin valmistuksessa tuli käyttää myös valkoisia lajikkeita. Sergio ei halunnut sisällyttää Trebbianoa viineihinsä, vaan päätti kääntää selkänsä alueen lainsäädännölle alkaen tuottaa viinejään DOCG:n sijaan alueellisina viineinä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eUudemmilla vuoden 1997 jälkeen istutetuilla tarhoilla köynnöksiä on 5000 per hehtaari ja ne kasvavat cordon-muodossa, kun taas vanhemmilla tarhoilla köynnökset kasvavat guyot-muodossa istutustiheyden ollessa 3200 per hehtaari. Vuodesta 2009 alkaen tarhoja on hoidettu ekologisin menetelmin. Kaikki tilan rypäleet poimitaan käsin ja viinit käyvät hitaasti ja pitkään suurissa sementtitankeissa. Kellari toimii painovoiman avulla, mikä mahdollistaa viinin hellävaraisen käsittelyn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ehttps:\/\/www.montevertine.it\/the-winery\/?lang=en\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-07-20T17:59:03+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Montevertine"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2021-07-20T17:59:01+03:00","alt":null,"width":972,"height":417,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/montevertine-6.jpg?v=1626793142"}},{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2024-12-07T23:10:42+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":268179308739,"handle":"punaviinit","title":"Punaviinit","updated_at":"2024-12-07T23:10:42+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:27+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"}],"published_scope":"web"}]
Terroir, production method and ripening: The grapes are picked from vines with an average age of about 20 years from calcareous soil. The shelters were planted in 1982 and the vines are planted at a density of 5,000 vines per hectare. The grapes are separated from their stems and the wine ages in 1500 liter cement tanks with local yeasts. Malolactic fermentation continues until spring, after which the wine clears naturally. The wine matures for two years in 750-, 1000- and 1800-liter oak barrels. During bottling, the wine is not clarified or filtered.
Use: With tomato pastas and rustic meat dishes.
Description: Berry scent with dark cherry, violet and earthy oak spiciness. The dry taste is juicy, medium-bodied, the tannins are dusty and finely divided, and the whole is refreshed by the acidity of the youthful wine, which carries the taste of the wine for a long time.
The Montevertine estate is located in the village of Radda in the Chianti hills, 425 meters above sea level.
In 1967, steel product manufacturer Sergio Manetti originally bought Montevertine as his holiday home.
