Skip to content

Chablis Vieilles Vignes

Domaine Guy Robin

  • Vegaani
Horeca-hinta

25,90€

Unit price per 

tax included

Alkon hinta

-

Guy Robinin vanhojen viiniköynnösten rypäleistä valmistettava Chablis.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerättiin syyskuun lopussa Vaillonsin Premier Cru -palstaa vastapäätä sijaitsevilta viinitarhoilta. Hellä puristus. Viini kävi villihiivojen avulla tammitynnyreissä ilman lämpökontrollointia. Käymisen jälkeen viini sai kypsyä sakkojen päällä 10 kuukautta.

Käyttö: Erinomainen kala- ja äyriäisruokien, kuten savulohen tai sinisimpukoiden seuraksi. Kokeile myös vasikan kanssa.

Kuvaus: Tuoksu on eloisa, mineraalinen ja siinä on sitrushedelmien aromeita. Moniulotteinen maku on puhdaspiirteinen ja pitkä ja siinä on hyvä happotasapaino. Tammen keveä aromi on hyvin integroitunut ja se tuo viiniin syvyyttä.

Domaine Guy Robin

Domaine Guy Robin

Domaine Guy Robin et Fils on perinteikäs perhetila, jonka historia Chablis’n viinintuottajana alkoi vuonna 1845. Sen huomattavat 20 hehtaaria kattavat tarhat tarhat ympäröivät Chablis’n kylää jyrkillä kaakkoon viettävillä rinteillä ja hyötyvät näin ollen maksimaalisesta auringonpaisteesta.
Close (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hello, welcome to the world of wines!

The content of our online store is for adults only.

Restaurant customers, Remember to log in to the online store!

Search

Added to cart