[{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2024-10-21T17:45:10+03:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2024-10-21T17:45:10+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":274319278275,"handle":"itavalta","title":"Itävalta","updated_at":"2024-10-21T16:55:08+03:00","body_html":"","published_at":"2021-07-05T19:38:13+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Itävalta"}],"published_scope":"web"},{"id":274324226243,"handle":"burgenland","title":"Burgenland","updated_at":"2024-10-18T09:35:18+03:00","body_html":"","published_at":"2021-07-05T20:37:35+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alue:Burgenland"}],"published_scope":"web"},{"id":408649171197,"handle":"djuce","title":"Djuce","updated_at":"2024-10-18T09:35:18+03:00","body_html":"\u003cp\u003eTiesitkö, että 95% viineistä nautitaan viikon sisällä niiden ostamisesta ja vain 5% päätyy pidempään kypsytettäväksi? Vastuullisuuden kannalta onkin järkevää löytää valtaosalle viineistä pakkausvaihtoehto, joka vaatii vain vähän energiaa, jonka kuljettaminen ei aiheuta painonsa vuoksi huomattavan paljon hiilidioksidipäästöjä, ja jonka kierrättäminen on erityisen tehokasta. Yleisimpänä viinin pakkausmuotona käytettävät lasipullot särkyvät helposti, eivätkä näin ollen sovi hyvin esimerkiksi festareille, yökerhoon tai luontomatkailuun.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRuotsalainen Djuce on Philip Marthinsenin, Pontus Lindqvistin, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDavid Dworskyn ja \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVictor Köhlerin synnyttämä viiniprojekti, joka haluaa haastaa ja ravistella vallitsevaa viinimaailmaa. Vaikka tarhatyöskentely noudattaisikin mahdollisimman ekologisia malleja, on se vain osa viinintuotantoa, eikä \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eilmastonäkökulmasta vähennä koko tuotannon hiilijalanjälkeä riittävästi. Näin ollen Djuce päätti tuoda tarjolle vaihtoehtoisena pakkaustapana alumiinitölkit, joiden ympäristövaikutus on pulloa huomattavasti, jopa 79% pienempi, pakkaus helposti käsiteltävä ja kuljetettava, ja jonka koko tarjoaa uudenlaisia nautintomahdollisuuksia. Lasipulloihin nähden tölkkien kierrättäminen on 28% päästötehokkaampaa, tölkit ovat 20 kertaa pulloja kevyempiä, ja myös tuplasti tehokkaampia kuljettaa. Tölkit eivät myöskään rikkoudu yhtä herkästi kuin pullot, ja viilenevät nopeasti, joten argumentteja tölkkien asemaan tulevaisuuden pakkausmuotona löytyy runsaasti. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAlumiinin valmistus ei itsessään ole ekologista energiantarpeen ja hiilidioksidipäästöjen vuoksi. Tähän auttaa onneksi kierrätys, sillä jopa 3\/4 kaikesta koskaan valmistetusta alumiinista on uusiokäytössä ja raaka-aineen kierrätyspotentiaali on käytännössä ikuinen. Suomessa juomapakkausten kierrätysaste onkin noin 95%, kiitos pitkään toimineen panttijärjestelmämme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVuoden 2022 lopussa Djucen tiimiin liittyivät myös\u003cspan\u003e Duncan Brownlee, ja yhdessä viisikko on valmistautunut valloittamaan maailman innovatiivisilla ja \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003enäyttävästi designatuilla pakkauksillaan, joiden sisälle on valikoitu laatutuottajien luonnonmukaisesti valmistettuja viinejä. Viinien valitsemisprosessissa yhteistyötä on tehty useiden huippusommelierien kanssa ja projektiin on valikoitunut mukaan tunnustettuja tuottajia, kuten valikoimastamme tuttu Heinrich. Viiniperheen lanseerauksen jälkeen monet viinintuottajat ovat lähestyneet Djucea kiinnostuneina laajentamaan omien viiniensä pakkausvaihtoehtoja. Viininviljelijöinä tuottajat ovatkin usein ensimmäisiä, jotka huomaavat ilmastonmuutoksen vaikutukset viinintuotannossa, ja näin ollen ymmärtävät, että on korkea aika toimia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEnnusteiden mukaan vuoteen 2025 mennessä 10% kaikesta maailman viinistä pakataan tölkkeihin. Kukaan ei tietenkään oleta, että kaikki maailman viini nautittaisiin jatkossa tölkeistä, mutta suurin osa maailman viineistä ei myöskään ole tarkoitettu kypsytettäväksi. Alumiinitölkki pitää viinin kunnossa ainakin vuoden päivät eikä vaikuta viinin makuun, joten muutos ekologisempaan suuntaan ei tarkoita laadullista kompromissia. Kyse on lopulta siitä, olemmeko itse valmiita muuttamaan vallitsevaa ajatusta, jonka mukaan viini tulisi tarjoilla lasipullosta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/djuce.com\/\"\u003eLue lisää!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2023-01-16T10:02:31+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Djuce"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2023-01-16T10:02:30+02:00","alt":null,"width":780,"height":439,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/Zuffrv49oP5BxWgooXRkdc5o8vic3Xx6xDxaMhvI.jpg?v=1673856150"}},{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2024-10-21T17:45:10+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":268179341507,"handle":"valkoviinit","title":"Valkoviinit","updated_at":"2024-10-21T17:45:10+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:27+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"}],"published_scope":"web"}]
Illustrated by Klaus Kremmerz, an enjoyable Burgenland white wine in many ways.
Terroir, production method and maturation:The grapes are obtained from the Burgenland region, from both sides of Lake Neusiedlersee. The grapes are grown using organic and biodynamic methods. Spontaneous fermentation and maturation on lees in one barrel.
Use:As a partner to herbal fish dishes and grain salads.
Description:The fresh and lively scent is full of youthful lemon and apple. The dry taste is fruity, with the lees ripening the mouthfeel is broad, and the whole is creamy.
Additional information
Producer
Djuce
Area
Burgenland
Country
Itävalta
Koko
0.25l
Ingredients
Welschriesling, Pinot Blanc, Grüner Veltliner
Vintage
2022
Alcoholicity
12.5%
Djuce
Did you know that 95% of wines are enjoyed within a week of buying them and only 5% end up being aged longer? In terms of responsibility, it makes sense to find a packaging option for the vast majority of wines that requires little energy, whose transport does not cause a significant amount of carbon dioxide emissions due to its weight, and whose recycling is particularly efficient.
Glass bottles, which are the most common form of packaging for wine, break easily and are therefore not suitable for parties, nightclubs or nature tourism, for example.
