Skip to content

Tombola

Cantina Cortecchia

  • Vegaani
Horeca-hinta

11,90€

Unit price per 

tax included

Alkon hinta

11,98€*

Tuote alkon sivuilla

*Ajantasainen hinta löytyy Alkon sivuilta

Kuivatuista rypäleistä valmistettu Vuoden Viinit 2021 -kultamitalisti!

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet poimitaan käsin 6 ha alueelta Brisighellan rinteiltä Emilia-Romagnan lounaisosista. Maaperä on savista ja köynnökset vähäsatoisia. Rypäleitä kuivataan 45 päivän ajan ennen käymistä, jotta niiden maku ja sokeripitoisuus konsentroituvat. Viini käy terästankeissa ja kypsyy 10-12 kuukauden ajan 2500-litraisissa tammitynnyreissä. Jäännössokeria 101g/l.

Käyttö: Monikäyttöinen viini erilaisille makeille jälkiruoille, kuten aprikoosipiiraalle. Kokeile myös juustojen kanssa.

Kuvaus: Jokseenkin aromaattinen viini, jossa konsentroituneita kuivattujen hedelmien aromeja, kuten aprikoosia. Maku on tasapainoisen makea ja melko tiivis, ja siitä voi löytää muun muassa sultanan ja karamellisoidun appelsiinin makuja.

Alkon tuotetiedot

Tuotenumero
913963
Valikoima
Tilausvalikoima
Cantina Cortecchia

Cantina Cortecchia

Emilia-Romagnassa sijaitsevan Cantina Cortecchian tarina alkoi 1950-luvulla, kun Cortecchia Fulvio yhdessä veljensä Domenicon kanssa päätti perustaa yrityksen, joka alkaisi myymään perheensä viinitarhoilta valmistettuja viinejä. Tänä päivänä Coretecchian veljesten, Pieron, Stefanon, Sergion ja Giannin jälkeläiset jatkavat alkuperäisen ajatuksen jalostamista ja ylläpitämistä.
Close (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hello, welcome to the world of wines!

The content of our online store is for adults only.

Restaurant customers, Remember to log in to the online store!

Search

Added to cart