Viña Requingua

Viña Requingua tarkoittaa Chilessä ja Argentiinassa asuvien mapuchejen uhanalaisella mapudungun kielellä tuulten kulmaa. Tilan perusti vuonna 1961 Santiago Achurra Larraín ja kahdenkymmenen vuoden päästä toisen sukupolven Santiago Achurra Hernandez liittyi mukaan. Achurran perhe on määrätietoisesti kasvattanut ja kehittänyt tilan toimintaa vuosikymmenten ajan, muun muassa rakennuttamalla uuden viinimön, ja alkamalla pullottaa viinejänsä itse. Onnistuneesta työstä hyvänä osoituksena on vuonna 2016 tapahtunut tilan listaaminen 100 Best Wineries of the World -listalle.

Tilan teknisenä johtajana niin viininviljelystä kuin viininvalmistuksesta on lähes 25 vuoden ajan vastannut Armagnacista lähtöisin olevat Benoit Fitte. Aiemmalla työurallaan Benoit on työskennellyt muun muassa Taittingerilla ja Château Montusilla. Tilan pääviinintekijä on Eloísa Uribe, joka hänkin on ollut tilan leivissä jo parinkymmenen vuoden ajan kartuttaen ensin kokemusta niin Bordeaux'sta kuin Kaliforniasta. Eloísan rinnalla kellarissa häärii portugalilaislähtöinen enologi Filipa Morgado.

50 hehtaarin tarha-alueesta alkunsa saaneella Viña Requingualla on tänä päivänä hallussaan jopa 1067 hehtaaria 13 eri tarha-alueella Chilen eri laaksoissa, Casablancassa, Colchaguassa, Curicóssa ja Maulessa. Viinitien valikoimissa oleva Toro de Piedran Carginan tulee Maulesta, missä maaperä ja ilmasto on erittäin monimuotoinen. Tarhoja on istutettu eri aikoina ja vanhimmat köynnökset ovat yli 60-vuotiaita. Tarhoilla kasvaa useita eri lajikkeita, ja viinit jaetaan kokonaisuudessaan seitsemään eri kategoriaan.

Viña Requingua haluaa kantaa kortensa kekoon myös ympäristön ja sen tulevaisuuden puolesta. Viinitilan ympäristöön on istutettu puita luonnon biodiversiteetin lisäämiseksi. Lisäksi energian ja sähkönkulutuksen minimoimiseksi tehdään hartiavoimin töitä, ja tila on myös Amfori-sertifioitu, mikä takaa eettiset ja lainmukaiset toimintatavat työvoiman suhteen. Kaikki tilan viinit ovat myös vegaaniystävällisiä. Viinitila on Wineries of Chile Sustainable -sertifioitu.

https://requingua.com/en/