[{"id":605977641285,"handle":"alkon-vakiovalikoima","title":"Alkon vakiovalikoima","updated_at":"2024-10-08T17:50:16+03:00","body_html":"","published_at":"2023-08-09T14:05:30+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Vakiovalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":271491268803,"handle":"alkon-valikoima","title":"Alkon valikoima","updated_at":"2024-10-08T17:50:18+03:00","body_html":"","published_at":"2021-06-03T16:38:58+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Vakiovalikoima"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2024-10-08T17:50:18+03:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2024-10-08T17:50:16+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":273480024259,"handle":"italia","title":"Italia","updated_at":"2024-10-08T14:50:07+03:00","body_html":"","published_at":"2021-06-24T11:11:08+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Italia"}],"published_scope":"web"},{"id":275610435779,"handle":"pegasus","title":"Pegasus","updated_at":"2024-10-08T14:50:07+03:00","body_html":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003eOlemme viinitukkureita, mutta myös viinintekijöitä. Yhdessä ystävämme, San Cassianon perhetilaa pyörittävän Mirko Sellan kanssa halusimme tuoda markkinoille perinteisellä appassimento-menetelmällä tehtyjä viinejä, joiden makuprofiilin intensiivisyys ihastuttaa. Lähdimme etsimään inspiraatiota Veneton tähtitaivaalta, ja nimesimme viinisarjamme taruhahmo Pegasuksen mukaan. Veneton syksyisellä taivaalla sadonkorjuun aikaan loistava tähtikuvio kutsuu meitä kurkottamaan mahdollisimman kauas, ja tekemään asioita, joita moni ei usko mahdolliseksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003ePerinteisten Veneton rypälelajikkeiden lisäksi halusimme leikitellä kansainvälisesti tunnettujen rypäleiden kuivaamisella, minkä myötä valmistui sarjan ensimmäinen viini Appassimento. Myöhemmissä tulokkaissa, Ripassossa ja Amaronessa, pitäydyimme alueen perinteisissä rypäleissä, luoden yhdessä äärimmäisen maukkaita ja laatu-hintasuhteellaan lyömättömiä viinejä syvänmakuisten ja mausteisten punaviinien ystäville.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003eMirko Sella on lakiopinnot jätettyään keskittynyt perhetilansa viinien valmistukseen ja laatuun. Mirko ei halua tehdä sokerikuorrutettuja, kosiskelevia viinejä, vaan arvostaa raikkautta ja kalkkikivisen sekä tuliperäisen maaperän viineihin tuomaa jännitettä. Pegasukset on tehty nautittaviksi ajan kanssa!\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-07-20T18:01:06+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Pegasus"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2021-07-20T18:01:05+03:00","alt":null,"width":1000,"height":933,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/267A3061-015C-4849-BB42-AB9B8AB8EA69.jpg?v=1626793265"}},{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2024-10-08T17:50:16+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":268179308739,"handle":"punaviinit","title":"Punaviinit","updated_at":"2024-10-08T17:50:10+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:27+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"}],"published_scope":"web"},{"id":616983101765,"handle":"tuhdit-punkut-lopputalveen","updated_at":"2024-10-08T14:50:07+03:00","published_at":"2024-02-20T13:34:48+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Tuhdit punkut lopputalveen","body_html":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eVielä on talvea jäljellä ihan eteläisintä Suomea myöden ja mikäs sen parempaa, kuin nautiskella tuhdin täyteläisiä punaviinejä lumisesta maisemasta nauttien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eKokosimme yhteen muutamia herkullisia vaihtoehtoja Italiasta, Espanjasta sekä Australiasta, joita myös itse mielellämme nauttisimme hyvässä seurassa ravintolaillallisella 🖤\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eVenetosta valitsimme pitkäaikaisen yhteistyökumppanimme Mirko Sellan Pegasus Amarone della Valpolicellan sekä Pegasus Valpolicella Ripasso Superioren tummanpuhuvat, mausteiset ja ihanan nautiskeltavat klassikot.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eRiojalainen Marques de Murrietan tila ei esittelyjä kaipaa - Maailman parhaan viinitilan titteli vuonna 2015, Maailman parhaan viinintekijän titteli Maria Vargakselle vuonna 2017 ja Maailman parhaaksi viiniksi vuonna 2021 valittu Castillo Ygay 2010 puhuvat puolestaan. Oli valintasi sitten Reserva, Gran Reserva, Dalmau tai Ygay, et tule pettymään.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eTuhdeista punkuista puhuttaessa Australiaa ei voi sivuuttaa. Torbreckin tila, jonka viinit ovat lähestulkoon suomalaisissa käsissä syntyneet, (\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4676\/2691\/files\/Ian_Hongell_VIINI_X_2020.pdf?v=1676544803\"\u003elue tarina täältä\u003c\/a\u003e) tarjoaa Barossan alueen parhaimmistoa. Jopa 150 -vuotiaista köynnöksistä saatavat rypäleet, minimaalinen interventio ja Ian Hongellin kädenjälki luovat hienostuneita ja tarkkapiirteisiä viinejä.\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2024-02-20T13:53:41+02:00","alt":null,"width":5892,"height":3928,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/CY_2012-ai_1.jpg?v=1708430119"}}]
The crown jewel of the Pegasus series, Amarone, which melts every wine lover and doesn't make too big a dent in the wallet.
Terroir, production method and maturation: The grapes used for Amarone are obtained from about 20-year-old vines that grow in the Pergola Veronese style on limestone soil. About 30% of the grapes on the vines are selected, after which they are allowed to dry naturally and slowly for 100-120 days. The wine ages in steel tanks and matures in French and American 225-liter oak barrels used for the first and second time for 36 months.
Use: As a companion to hard cheeses or spicy meat dishes, and for meditation.
Description: The deep and multidimensional scent has a mixture of jammy fruit, cloves and leather. The taste is rich and concentrated with tannins and acidity balancing the abundant fruitiness.
Lisätiedot
Tuottaja
Pegasus
Alue
Veneto
Maa
Italia
Koko
0.75l
Ainesosat
80% Corvinone, 15% Corvina, 5% Rondinella
Vuosikerta
2019
Alkoholipitoisuus
16%
Alkon tuotetiedot
Tuotenumero
959075
Valikoima
Vakiovalikoima
Pegasus
We are wine wholesalers, but also winemakers.
Together with our friend, Mirko Sella, who runs the family farm in San Cassiano, we wanted to bring to the market wines made using the traditional appassimento method, with an intense flavor profile that delights.
