[{"id":605977641285,"handle":"alkon-vakiovalikoima","title":"Alkon vakiovalikoima","updated_at":"2023-12-05T17:55:25+02:00","body_html":"","published_at":"2023-08-09T14:05:30+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Vakiovalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":271491268803,"handle":"alkon-valikoima","title":"Alkon valikoima","updated_at":"2023-12-05T17:56:00+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-03T16:38:58+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Vakiovalikoima"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2023-12-05T17:56:00+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2023-12-05T17:56:00+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":274322063555,"handle":"alto-adige","title":"Alto Adige","updated_at":"2023-12-04T13:55:18+02:00","body_html":"","published_at":"2021-07-05T20:11:06+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alue:Alto Adige"}],"published_scope":"web"},{"id":275607912643,"handle":"cantina-tramin","title":"Cantina Tramin","updated_at":"2023-12-04T13:55:18+02:00","body_html":"\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eItalian pohjoisimmalla viinialueella Alto Adigessa yhdistyvät sulavasti toisiinsa niin Italian kuin Itävallan historian, kulttuurin ja elämäntavan parhaimmat piirteet. Myös alueen viinit ovat omiaan viestimään molempien maiden kyvystä tuottaa gastronomisesti maailmankuuluja jaloja juomia. Dolomiittien rinteillä sijaitsevat viinitarhat kohoavat vaihdellen 250-850 metrin korkeudella. Niillä kasvavat rypäleet ilmentävät pohjoista alkuperäänsä öiden ja päivien välisten lämpötilavaihteluiden aikaansaamalla aromaattisuudellaan. Raikasta hapokkuutta ja tarkkapiirteisyyttä viineihin tuovat myös niiden kasvualustana toimivat kalkkikiviset tarhat sekä Garda-järveltä puhaltava viilentävä Ora-tuuli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlueen parhaimmistoon kuuluvan osuuskunnan Cantina Traminin tarina sai alkunsa vuonna 1889 Itävallan parlamenttiin kuuluvan pappismies Christian Schrottin unelmasta tuoda uniikin kirkonkylän viininviljelijöiden tekemän työn tulokset suuren yleisön tietoisuuteen. Vuosisadan lopulla viinien alhainen hintataso uhkasi monen paikallisen viljelijän toimeentuloa, minkä johdosta Schrott päätti yhdistää viljelijät luomalla osuuskunnan, joka takaisi viljelijöille vuosittaisen toimeentulon. Sama lupaus ja unelma on Cantina Traminin toiminnan ytimessä myös tänä päivänä, kun sen 165 viininviljelijäperheestä koostuva yhteisö tuottaa kansainvälisesti huomioituja ja arvostettuja viinejä viljelemillään 270 hehtaarilla. Tarhojen terveydestä ja laadusta pidetään tarkasti huolta käsityöllä, eikä rikkaruohomyrkkyjä käytetä lainkaan. Valikoimista löytyy lukuisia paikallisia sekä kansainvälisiä lajikkeita, ja erityisesti Gewürztraminer-lajikkeesta valmistetut viinit ovat tehneet tilan tunnetuksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eYli 25 vuoden ajan tilan viinintekijänä on toiminut Willi Stürz, joka vuonna 2004 valittiin Italian parhaaksi viinintekijäksi. Hänen ansiostaan yksi Cantina Traminin viineistä, myöhään poimituista Gewürztraminer-rypäleistä valmistettu Epokale 2009 ansaitsi ensimmäisenä italialaisena valkoviininä täydet 100 pistettä The Wine Advocatelta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ehttps:\/\/cantinatramin.it\/en\/home-english\/\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-07-20T17:28:52+03:00","sort_order":"manual","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Cantina Tramin"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2021-07-20T17:28:51+03:00","alt":null,"width":1000,"height":605,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/Tramin_building_cantina39_Rickard_Kust.jpg?v=1626791331"}},{"id":273480024259,"handle":"italia","title":"Italia","updated_at":"2023-12-05T17:55:25+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-24T11:11:08+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Italia"}],"published_scope":"web"},{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2023-12-05T17:56:00+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":268179341507,"handle":"valkoviinit","title":"Valkoviinit","updated_at":"2023-12-05T15:36:07+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:27+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"}],"published_scope":"web"}]
Terroir, valmistustapa ja kypsytys:Rypäleet kerätään tarhoilta, jotka sijaitsevat 250-500 metriä merenpinnan yläpuolella. Maaperä koostuu kalkkipitoisesta savesta ja sorasta ja tarhat nauttivat Välimeren lämmöstä sekä viileistä öistä. Rypäleet poimitaan käsin ja puristetaan hellästi. Viini käy terästankeissa ja myös osittainen malolaktinen käyminen sallitaan. Viini kypsyy terästankeissa ennen pullotusta.
Käyttö: Sellaisenaan aperitiivina tai kalkkunafileiden ja sienimuhennoksen kanssa.
Kuvaus: Raikas tuoksu, josta voi erottaa kypsää sitruksisuutta, hentoa persikkaa ja yrttejä. Kuiva maku on puhdaspiirteinen ja linjakas, nuorekkaan hedelmäinen, ja miellyttävän hapokas.
Lisätiedot
Tuottaja
Cantina Tramin
Alue
Alto Adige
Maa
Italia
Koko
0.375l
Ainesosat
100% Chardonnay
Vuosikerta
2022
Alkoholipitoisuus
13.5%
Alkon tuotetiedot
Tuotenumero
531354
Valikoima
Vakiovalikoima
Cantina Tramin
In Italy's northernmost wine region, Alto Adige, the best features of both Italian and Austrian history, culture and lifestyle seamlessly blend together.
The wines of the region are also apt to communicate the ability of both countries to produce gastronomically world-famous noble drinks.