Solessence Extra Brut

Champagne JM Sélèque

  • Vegan friendly
Horeca-hinta

50,90€

Hinta per tuote per 

Sisältää verot

Alkon hinta

53,98€*

Tuote alkon sivuilla

*Ajantasainen hinta löytyy Alkon sivuilta

Solessence on tilan käyntikorttisamppanja, joka saadaan seitsemältä eri tarhalta.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet tulevat Pierryn, Moussyn, Épernayn, Madeuilin, Dizyn, Boursaultin ja Vertusin kylistä. Maaperä on pääasiassa liuskekivistä savea kalkkisen pohjamaan päällä. Viini on 50% vuosikertaa 2020, joka kypsyy terästankeissa, eri kokoisissa tammitynnyreissä, munanmuotoisissa betoniastioissa ja hiekkakivisissä amforoissa 10 kuukauden ajan. Viiniä ei kirkasteta eikä suodateta. Ennen pullotusta viiniin lisätään 50% terästankeissa ja tammitynnyreissä vuodesta 2000 asti soleramuodossa säilöttyä reserviviiniä. Kokonaisuus saa käydä toisen käymisen ja kypsyä 24 kuukauden ajan viileissä kellareissa kruunukorkin alla. Dosage 2 g/l.

Käyttö: Herkullinen aperitiivina, mutta myös oiva kumppani erilaisten alkupalojen kanssa.

Kuvaus: Tuoksu on omenainen ja hennon paahteinen. Maku on erittäin kuiva, mutta helpostilähestyttävän runsas. Korkea hapokkuus kannattelee viinin runsasta makumaailmaa pitkään.

Alkon tuotetiedot

Tuotenumero
940081
Valikoima
Vakiovalikoima
Champagne JM Sélèque

Champagne JM Sélèque

Kun Épernaysta suuntaa etelään, tulee 10 minuutin ajomatkan päässä vastaan Pierryn kylä. Tämä Premier Cru -tasoinen, monen tunnetumman kylän varjoon jäänyt alue asettuu aivan Vallée de la Marnen kaakkoisimpaan osaan Coteaux Sud d’Épernayhin, mistä itään päin kuljettaessa vastaan tulee Côte de Blancsin alueella sijaitseva Coteaux de Suis.
Sulje (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin