Arena

Azul y Garanza Bodegas

  • Luomu
  • Vegan friendly
Horeca-hinta

15,90€

Hinta per tuote per 

Sisältää verot

Alkon hinta

15,98€*

Tuote alkon sivuilla

*Ajantasainen hinta löytyy Alkon sivuilta

Viinin nimi kunnioittaa rypäleiden alkuperää: hiekkaista Navarran autiomaata.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Viiniin käytettävät rypäleet poimitaan käsin, ja ne tulevat Euroopan suurimman erämaan, Las Bardenas Realesin sisäpuolella olevilta luomusertifioiduilta tarhoilta. Viiniin käytettävät rypäleet käyvät sementtitankeissa 18-24°C. Sekä alkoholikäyminen että malolaktinen konversioo tapahtuvat luonnollisesti. Viini kypsyy vanhoissa tammitynnyreissä, jotka on valmistettu sekä ranskalaisesta, unkarilaisesta että amerikkalaisesta tammesta. Viini stabiloituu viileässä talven aikana ja rikkidioksidia lisätään pieni määrä sekä malolaktisen käymisen että pullotuksen yhteydessä.

Käyttö: Lammasmakkara tai voimakkaasti maustetun porsaan ulkofileen ja kaalisalaatin kanssa.

Kuvaus: Tumman hedelmäinen tuoksu, jossa kypsää vadelmaa, tummaa kirsikkaa ja mausteisuutta. Maku on pehmeä ja suuntäyttävä, tanniinit tuntuvat mutta hienojakoiset, ja jälkimaku viipyilevä.

Alkon tuotetiedot

Tuotenumero
938698
Valikoima
Tilausvalikoima
Azul y Garanza Bodegas

Azul y Garanza Bodegas

Minkälainen mielennyrjähdys saattaa lahjakkaat enologit valmistamaan viiniä keskellä autiomaata? Azul y Garanzan kohdalla kysymys on varsin aiheellinen, sillä viinitila sijaitsee keskellä Espanjan suurinta autiomaata, Las Bardenas Realesia, Navarran maakunnassa. Rajoja rikkovan viinintekijäkolmikon, María Barrenan, veljensä Fernando Barrenan ja Dani Sánchezin, mukaan vastausta ei tarvitse etsiä kaukaa.
Sulje (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin