L'Anjou Blanc

Château de Plaisance

  • Biodynaaminen
  • Vegan friendly
Horeca-hinta

25,90€

Hinta per tuote per 

Sisältää verot

Alkon hinta

-

Plaisancen Anjou Blanc tilan omista rypäleistä.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet poimitaan käsin liuskeiselta maaperältä, neljältä eri tarhalta, noin 20-vuotiaista köynnöksistä. Rypäleet viilennetään ja puristetaan hitaasti. Viini käy spontaanisti ilman lisättyjä hiivoja terästankeissa. Malolaktinen käyminen tapahtuu myös spontaanisti osassa tankeista. Viini kypsyy terästankeissa 11 kuukauden ajan.

Käyttö: Hyvin monikäyttöinen viini niin vihreälle currylle kuin paistetuille kaloille.

Kuvaus: Tuoksu on klassinen ja siitä löytyy sekä kypsää hedelmää että villaisuutta. Kuiva maku on runsas ja mehukas, ja jälkimaun hento bitterisyys tasapainottaa viinin hedelmäisyyttä. Pitkä jälkimaku.

Château de Plaisance

Château de Plaisance

Loiren laaksosta kotoisin oleva 35-vuotias Vanessa Cherruau paluumuutti Angersiin vuonna 2017 työskenneltyään aiemmin muun muassa Champagnen maakunnassa vientipäällikkönä. Vanessan suvulla ei ole taustaa viinin parissa, ja myös nainen itse opiskeli viestintää, ennen kuin viinitastingeihin osallistuttuaan innostui vaihtamaan alaa ja opiskeli viininvalmistusta.
Sulje (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin