Figula

Unkarin yksi vanhimmista viinintuotantoalueista sijaitsee Balaton-järven pohjoispuolella. Vuonna 1993 Mihály Figulan perustaman viinitilan 30 hehtaarin tarha-alueet sijaitsevat Balatonfelvidékin, Balatonfüred-Csopakin, Balatonszőlősin ja Pécselyn alueilla. Perheen isoisoisä István Tolnay oli tosin jo vuosikymmeniä sitten yksi alueen arvostetuimmista viinintekijöistä. Tarhojen monimuotoisuuden johdosta Figula viljelee onnistuneesti niin paikallisia kuin kansainvälisiä rypäleitä, ja vuonna 2008 edesmennyt tilan perustaja palkittiinkin Winemaker of the Year -tittelillä jo vuonna 2000.

Figulan tarhojen keski-ikä on 40-50 vuoden tienoilla, mutta tila on istuttanut myös 7 hehtaaria uudempia tarhoja, jotka suuntaavat etelään Balaton-järveä kohti. Tarhojen päälajikkeena on Olaszrizling, mutta lisäksi tila viljelee myös muun muassa Pinot Gristä, Muscat Lunelia, Chardonnayta ja Sauvignon Blancia. Valkoviinit ovat tilan tuotannon pääosassa, mutta tarhoilla kasvaa myös kansainvälisiä Cabernet Franc, Merlot ja Cabernet Sauvignon -rypäleitä. Viininvalmistuksen kantavana ajatuksena on tuottaa raikkaita ja pitkäikäisiä viinejä, jotka parhaimmillaan näyttävät muulle maailmalle miten moniulotteisia unkarilaiset viinit voivat olla.

Tilan vuosituotanto on noin 240 000 pulloa.

https://figula.hu/en