Quintette Chardonnay 5 Terroirs Extra Brut

Champagne JM Sélèque

  • Vegaani
Horeca-hinta

62,90€

Hinta per tuote per 

Sisältää verot

Alkon hinta

66,98€*

Tuote alkon sivuilla

*Ajantasainen hinta löytyy Alkon sivuilta

Runsaantyylinen, mutta äärimmäisen kuiva ja hedelmäinen Chardonnay viideltä eri palstalta.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet tulevat Vertusin, Dizyn, Épernayn, Mardeuilin ja Pierryn kylistä viideltä eri palstalta, joiden maaperä koostuu lietteisestä ja liuskeisesta savesta kalkkisen pohjamaan päällä. Viini on 80% vuosikertaa 2015, ja puolet siitä on vinifioitu terästankeissa ja puolet tammitynnyreissä. Viiniä ei kirkasteta eikä suodateta. Ennen pullotusta viiniin lisätään 20% tammitynnyreissä vuodesta 2000 asti soleramuodossa säilöttyä reserviviiniä. Kokonaisuus saa käydä toisen käymisen ja kypsyä 36 kuukauden ajan viileissä kellareissa kruunukorkin alla. Dosage 2 g/l, uudelleenkorkitus 11/20.

Käyttö: Hienostuneiden äyriäisruokien kera.

Kuvaus: Runsas tuoksu, jossa kypsää sitruunaa ja paahteisuutta. Kuivaa makua hallitsee hedelmäisyys, joskin tuntuva hapokkuus raikastaa täyteläistä suutuntumaa.

Alkon tuotetiedot

Tuotenumero
942951
Valikoima
Tilausvalikoima
Champagne JM Sélèque

Champagne JM Sélèque

Kun Épernaysta suuntaa etelään, tulee 10 minuutin ajomatkan päässä vastaan Pierryn kylä. Tämä Premier Cru -tasoinen, monen tunnetumman kylän varjoon jäänyt alue asettuu aivan Vallée de la Marnen kaakkoisimpaan osaan Coteaux Sud d’Épernayhin, mistä itään päin kuljettaessa vastaan tulee Côte de Blancsin alueella sijaitseva Coteaux de Suis.
Sulje (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin