Berta

Mikäli kohtalo ei olisi puuttunut peliin, Lukáš ja Matúš Bertan viinitila saattaisi tänä päivänä sijaita Modrassa. Heidän Unkarista pakotettuna lähteneen isoisänsä oli alunperin tarkoitus asettua Modran alueelle, mutta häntä kuljettanut juna ei jostain syystä pysähtynyt Modrassa, vaan päätyi Strekovin alueelle. Viinintekijänä työskennellyt isoisä päätyi ottamaan haltuunsa Strekovin viinitarhat ja perusti perheen oman ensimmäisen palstan vuonna 1973. Hän opetti pojalleen viininteon salat jo varhain, ja myöhemmin veljesten oli aika periä opit omalta isältään.

Ensimmäistä viinierää tuotettiin vain 1000 pullon verran, mutta tuotantomäärä on pikkuhiljaa kasvanut vuosien varrella. Matkan varrella veljekset ovat käyneet hankkimassa viininvalmistuksen oppia muun muassa Uuden-Seelannin Marlborough'sta, jossa he työskentelivät Saint Clairin tilalla, sekä Pennsylvaniassa sijaitsevalta Sand Castle Wineryltä. Tarhoille on valikoitu alueen tyypillisiä lajikkeita, kuten punainen Dunaj sekä valkoiset Rizling Vlašský (Welschriesling), Muškát Moravský (Muscat) ja Rulandské Šedé (Pinot Gris). Vain muutamia hehtaareita kattavien tarhojen maaperä on pääsääntöisesti savista lössiä.

Bertan kaikki viinit käyvät spontaanisti eikä niitä manipuloida millään tavalla. Kaikki tilan viinit myös pullotetaan kierrekorkin alle, ja ylpeinä veljekset ovatkin julkistaneet Strekovin Slovakian ensimmäiseksi korkkivapaaksi alueeksi. Pullojen etikettejä koristavat alueen linnut sekä perheenjäsenten sormenjäljet.

Tilan kokonaistuotanto on noin 40 000 pulloa.

https://www.vinarstvoberta.sk/en/