[{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2024-12-06T16:30:07+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":268277088451,"handle":"alkon-tilausvalikoima","title":"Alkon tilausvalikoima","updated_at":"2024-12-06T16:30:14+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-25T09:39:45+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":271491268803,"handle":"alkon-valikoima","title":"Alkon valikoima","updated_at":"2024-12-06T16:30:14+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-03T16:38:58+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Vakiovalikoima"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2024-12-06T16:30:14+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"created-desc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2024-12-06T16:30:07+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":274319573187,"handle":"ranska","title":"Ranska","updated_at":"2024-12-06T14:05:23+02:00","body_html":"","published_at":"2021-07-05T19:41:29+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Ranska"}],"published_scope":"web"},{"id":268179669187,"handle":"roseviinit","title":"Roseviinit","updated_at":"2024-12-05T10:25:07+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:29+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"}],"published_scope":"web"},{"id":275635339459,"handle":"triennes","title":"Triennes","updated_at":"2024-11-27T16:45:10+02:00","body_html":"\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMitä syntyy, kun kaksi Burgundin kuuluisinta viinintekijää päättää lähteä eteläiseen Ranskaan etsimään uusia viinitarhoja vakuuttuneena alueen viinien valtaisasta potentiaalista?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVuonna 1989 Aubert de Villaine Domaine de la Romanée-Contilta sekä Jacques Seysses Domaine Dujacilta matkustivat yhdessä pariisilaisen ystävänsä Michel Macaux’n kanssa eteläiseen Ranskaan. Pitkään kuljettuaan he löysivät Marseillen koillispuolelta, Varin alueelta Domaine du Logis de Nansin tilan. Kotoperäisinä burgundilaisina herrojen usko ja luottamus terroiriin ja hyvin hoidettujen viinitarhojen potentiaaliin tuottaa huippuviinejä oli vankkumaton, joten he päättivät investoida löytämänsä tilan tarhojen uudistamiseen ja köynnösten hoitamiseen. Herrat olivat vakuuttuneita, että löytämällään alueella 30 kilometrin päässä Välimerestä pystytään sen viileän mikroilmaston ansiosta valmistamaan viinejä, joiden hedelmäisyys on hienostunutta ja luonnollinen hapokkuus erityisen raikas. Etelään suuntaavat saven ja kalkkikiven täyttämät rinteet muistuttivat herroja niin Burgundin kuin Saint-Émilionin tasangon parhaimmista tarhoista. Tila nimettiin Triennesiksi roomalaisten Bacchus-jumalan kunniaksi joka kolmas vuosi järjestettävien triennia-juhlallisuuksien mukaan. Tri oli myös viittaus tilan kolmeen perustajaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTilan tarhojen uudelleenistutuksessa valikoitiin juurakoita ja köynnöksiä, jotka parhaiten soveltuivat paikallisiin olosuhteisiin. Monet huonovointiset Cinsault-köynnökset korvattiin Viognierilla, Chardonnaylla, Cabernet Sauvignonilla, Merlot’lla ja Syrah’lla. Tarhojen hoidossa on alusta saakka pyritty harmoniaan ympäröivän luonnon kanssa. Joka toisen köynnösrivin välissä kasvaa muuta kasvustoa, mikä auttaa rajoittamaan köynnösten saamaa ravintoa ja vettä, ja mikä lisää maaperän orgaanista materiaa. Köynnösten satomääriä rajoitetaan myös runsaalla leikkuulla, minkä johdosta köynnösten rypäleet ovat erityisen konsentroituneita. Vuonna 1997 herrat palkkasivat arvostetun paikallisen enologi Rémy Laugierin johtamaan viininvalmistusta, ja vuonna 2008 tarhoja alettiin muuntaa luomutuotantoon. Ecocertin sertifikaatti saavutettiin vuonna 2013.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTänä päivänä Triennesin tiluksilta löytyy uudelleenrakennettu viinimö, missä viiniä voidaan valmistaa lämpökontrolloiduissa terästankeissa. Tilalla on myös oma pullotuslinjasto, minkä ansiosta viinit saadaan pullotettua optimaalisena ajankohtana, mikä näkyy viinien laadussa. Vain muutamassa vuosikymmenessä Seysses ja de Villaine ovat onnistuneet luomaan 46 hehtaaria kattavan viinitilan, joka luetaan yhdeksi Etelä-Ranskan parhaimmista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTriennesin viinit valmistetaan sellaisiksi, millaisina viinintekijät itse haluavat viininsä juoda. Valko- ja roseeviinien johtoajatuksena on aromien rikkaus ja raikkaus, siinä missä punaviineihin haetaan eleganssia ja hedelmäisyyttä ilman raskautta. Viininvalmistus on yksinkertaista, eikä kosmeettisesti manipuloitua. Monts Aurelienin ja Saint Baumen kukkuloiden välissä sijaitsevat tarhat yltävät 420-450 metriä merenpinnan yläpuolelle. Tämän johdosta päivät tarhoilla ovat lämpimiä ja yöt viileitä. Pitkä kasvukausi takaa rypäleille optimaalisen kypsyyden ja moniulotteisuuden hapokkuutta unohtamatta. Tilan toiminnasta vastaavat nykyisin Jacquesin pojat Jeremy ja Alec Seysses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTilan vuosituotanto on reilut 250 000 pulloa. Tuottajalla on luomusertifikaatti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.triennes.com\/\"\u003eLue lisää!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-07-20T23:37:27+03:00","sort_order":"manual","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Triennes"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2021-07-20T23:37:26+03:00","alt":null,"width":1000,"height":667,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/Triennes_automne_HD-007.jpg?v=1626813447"}}]
Heleän hedelmäinen ja raikkaan hapokas Provencen roseé.
Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerätään yöllä, jotta ne saadaan kerättyä viileinä. Muutaman tunnin maseraation jälkeen rypäleet puristetaan hellästi. Viini käy viileässä lämpötilassa terästankeissa.
Käyttö: Sellaisenaan, raikkaiden salaattien tai järvikalojen kanssa
Kuvaus: Runsaan avoimessa ja hedelmäisessä tuoksussa on kypsää mansikkaisuutta. Kuiva maku on erittäin raikas ja hapokas, ja aromikas hedelmäisyys on hienossa tasapainossa viinin rakenteen kanssa.
Lisätiedot
Tuottaja
Triennes
Alue
Provence
Maa
Ranska
Koko
0.75l
Ainesosat
Cinsault, Grenache, Syrah, Merlot
Vuosikerta
2023
Alkoholipitoisuus
13%
Alkon tuotetiedot
Tuotenumero
925476
Valikoima
Tilausvalikoima
Triennes
Mitä syntyy, kun kaksi Burgundin kuuluisinta viinintekijää päättää lähteä eteläiseen Ranskaan etsimään uusia viinitarhoja vakuuttuneena alueen viinien valtaisasta potentiaalista?
Vuonna 1989 Aubert de Villaine Domaine de la Romanée-Contilta sekä Jacques Seysses Domaine Dujacilta matkustivat yhdessä pariisilaisen ystävänsä Michel Macaux’n kanssa eteläiseen Ranskaan.
Pitkään kuljettuaan he löysivät Marseillen koillispuolelta, Varin alueelta Domaine du Logis de Nansin tilan.