Verkkokauppamme osto-ominaisuudet aukeavat syksyllä! Mikäli haluat tilata tuotteita ota yhteyttä myyntiin.

Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot

Lanzerac

Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot
Horeca-hinta

18,90€

Hinta per tuote per 

Sisältää verot

Alkon hinta

19,49€*

Tuote alkon sivuilla

*Ajantasainen hinta löytyy Alkon sivuilta

Tuhti ja kypsää marjaa pulppuava ruokaviini Stellenboschin idyllisestä Jonkershoekin laaksosta.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Cape Townin itäpuolella, Jonkershoekin laakson läntisillä rinteillä, sijaitsevalla Lanzeracin viinitilalla on 75 hehtaaria viinitarhoja. Tarhat sijaitsevat noin 100–500 metrin korkeudessa pohjoiseen ja länteen suuntautuvilla rinteillä. Maaperä koostuu pääosin vanhasta Tukulu-graniitista, mutta kullakin viinitarhalla on yksilöllisiä piirteitä, jotka huomioidaan maaperän hoidossa. Vanhimmat köynnökset on istutettu vuonna 1993. Viinitarhoja kastellaan ainoastaan äärimmäisen kuivuuden vallitessa. 

Kerätyt rypäleet seulottiin käsin ja vain hyväkuntoiset rypäleet käytettiin viininvalmistukseen. Rypälelajikkeet vinifioitiin erillään ja sekoitettiin vasta ennen pullotusta. Rypälemehu kävi terästankeissa ja uuttumisen optimoimiseksi mehua sekoitettiin säännöllisillä pump overeilla. Käymisen jälkeen Cabernet Sauvignon jätettiin maseroitumaan kuorien kanssa 2–3 viikon ajaksi. Merlot ja Petit Verdot käytettiin kuiviksi ja puristettiin. Viini kävi malolaktisesti ranskalaisissa tammitynnyreissä, joissa viini sai myös ikääntyä 14 kuukauden ajan.

Käyttö: Liha-ja riistaruoat, kypsät juustot

Tarjoilulämpötila: 10 °C

Kuvaus: Runsaassa tuoksussa on kypsiä punaisia marjoja, mausteita sekä hiven vaniljaa. Täyteläinen suutuntuma, jossa on ryhdikkäät hapot ja tanniinit.

Alkon tuotetiedot

Tuotenumero
442917
Valikoima
Vakiovalikoima
Lanzerac

Lanzerac

Lazeracin viinitila on historiallinen maamerkki ja Stellenboschin alueen ikoni, jonka historia ulottuu aina vuoteen 1692 saakka. Tila on itse asiassa alueen kolmanneksi vanhin, ja perustettu vain 13 vuotta Stellenboschin perustamisen jälkeen.
Sulje (esc)

Grand Crew

Me Viinitiellä uskomme, että Suomi on valmis parempaan viini- kulttuuriin. Ihmiset janoavat laatua, vastuullisuutta ja tarinoita yhä useammassa lasissa. Siksi haluamme olla entistäkin enemmän tämän kulttuurimuutoksen soihdunkantajia ja tuoda paremmat viinit kaikkien saataville.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin