Verkkokauppamme osto-ominaisuudet aukeavat syksyllä! Mikäli haluat tilata tuotteita ota yhteyttä myyntiin.

Châteauneuf-du-Pape

Ferraton Père et Fils

  • Luomu
  • Vegaani
Châteauneuf-du-Pape
Horeca-hinta

39,90€

Hinta per tuote per 

Sisältää verot

Alkon hinta

44,95€*

Tuote alkon sivuilla

*Ajantasainen hinta löytyy Alkon sivuilta

Viini, joka tekee kunniaa paavi-instituution historialle sekä Suomessa että Ranskassa.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Viini on saanut innoituksensa legendasta, jonka mukaan Piispa Henrikin oli määrä perustaa katolinen kirkko Suomeen 1100-luvulla, mutta Pakana Lalli surmasi tämän Köyliönjärven jäällä. Suomen ensimmäisessä painetussa kirjassa – Missale Aboensessa vuodelta 1488 – on kuva pyhimykseksi julistetusta Piispa Henrikistä polkemassa Lallia. Châteauneuf-du-Papen kylä on muodostunut Avignonin vankeuden ajan toisen paavin, Paavi Johannes 12:nnen 1300-luvulla kesäasunnoksi rakentaman linnan ympärille. Jo tuolloin Johannes 12. antoi paikallisten viininviljelijöiden kutsua viiniään ”Vin du Papeksi”. Viiniin käytetyt rypäleet on kerätty käsin luomuviljellyiltä viinitarhoilta, joiden maaperä koostuu suurista pyöreistä kiviä ja hiekkaisesta savimaasta. Nämä mistral-tuulen piiskaamat viinitarhat ovat aikanaan muodostaneet Rhône-joen pohjan. Rankojen poiston jälkeen rypäleet murskataan ja viini käy sementtiastioissa. Viini kypsyy suurissa tammitynnyreissä ja sementtitankeissa 12-15 kuukauden ajan ennen pullotusta.

Käyttö: Uunissa paahdetuille riistalinnuille.

Tarjoilulämpötila: 16-18°C

Kuvaus: Syvä tuoksu, missä tummaa karhunvadelmaa, viikunaa ja mausteisuutta. Rakenteeltaan viini on täyteläinen ja kypsän tanniininen ja sen maussa voi aistia myös iän tuomaa hentoa nahkaisuutta.

Alkon tuotetiedot

Tuotenumero
946526
Valikoima
Tilausvalikoima
Sulje (esc)

Grand Crew

Me Viinitiellä uskomme, että Suomi on valmis parempaan viini- kulttuuriin. Ihmiset janoavat laatua, vastuullisuutta ja tarinoita yhä useammassa lasissa. Siksi haluamme olla entistäkin enemmän tämän kulttuurimuutoksen soihdunkantajia ja tuoda paremmat viinit kaikkien saataville.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin