[{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2023-12-06T18:00:32+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":268277088451,"handle":"alkon-tilausvalikoima","title":"Alkon tilausvalikoima","updated_at":"2023-12-06T18:00:31+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-25T09:39:45+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":271491268803,"handle":"alkon-valikoima","title":"Alkon valikoima","updated_at":"2023-12-06T18:00:32+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-03T16:38:58+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Vakiovalikoima"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":390554386685,"handle":"falua","title":"Falua","updated_at":"2023-12-03T20:50:40+02:00","body_html":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTejon alueen voidaan ajatella jakavan Portugalin sateiseen ja leudompaan pohjoiseen sekä kuivempaan ja kuumempaan etelään. Tejon halkaiseva samalla nimellä tunnettu joki jakaa alueen vielä kolmeen eri ala-alueeseen, joen oikealle puolelle jäävään \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ekalkkikiviseen Bairroon, joen vasemmalla puolella sijaitsevaan hedelmälliseen Campoon \/ Lezíriaan, sekä läntiseen hiekkaiseen, kiviseen ja kuivaan Charnecaan. Vuonna 1994 perustetun Faluan tarhat sijaitsevat pääasiassa Charnecassa, mutta joitakin tarhoja löytyy myös Campon alueella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eParikymmentä vuotta perustamisensa jälkeen vuonna 2017 Roullier Groupiin kuuluva VITAS Portugal otti Faluan tilan haltuunsa, ja tänä päivänä tila tunnetaankin yhtenä alueensa referenssituottajista. Falua on myös sitoutunut toimimaan sekä ekologisen, ekonomisen että sosiaalisen vastuullisuuden periaatteilla. Vuonna 2012 aloitettu aurinkopaneelien käyttö on mahdollistanut tilan hiilijalanjäljen pienentämisen merkittävästi ja 30% tilan energiantarpeesta tuotetaan tänä päivänä aurinkoenergian avulla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFaluan viininvalmistustilat ovat erittäin modernisoidut ja terästankkien rinnalta löytyy lukuisa määrä erikokoisia tammitynnyreitä. Valikoimistamme löytyvät Conde Vimioso sekä Tagus Creek -sarjojen viinit yhdistelevät taidokkaasti niin alueen perinteisiä omia lajikkeita, kuin modernimpia kansainvälisiä rypäleitä. Tagus Creek -viinien valmistusta konsultoi tunnustettu viinintekijä Sam Harrop MW. Falualla on omia tarhoja yhteensä 120 hehtaaria tarhoja, minkä lisäksi he hallinnoivat vielä 160 hehtaarin verran köynnöksiä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTilan kokonaisvuosituotanto on noin 5 miljoonaa pulloa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ehttps:\/\/www.falua.pt\/en\/\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-01-13T13:31:29+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Falua"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2022-01-18T16:31:07+02:00","alt":null,"width":1920,"height":1281,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/falua.jpg?v=1642516268"}},{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2023-12-06T18:00:32+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2023-12-06T18:00:32+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":274319474883,"handle":"portugali","title":"Portugali","updated_at":"2023-12-05T13:40:47+02:00","body_html":"","published_at":"2021-07-05T19:40:51+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Portugali"}],"published_scope":"web"},{"id":268179308739,"handle":"punaviinit","title":"Punaviinit","updated_at":"2023-12-06T18:00:31+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:27+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"}],"published_scope":"web"},{"id":391215579389,"handle":"tejo","title":"Tejo","updated_at":"2023-12-03T20:50:40+02:00","body_html":"","published_at":"2022-01-18T16:32:12+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alue: Tejo"}],"published_scope":"web"}]
Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerätään tarhoilta, joiden maaperä koostuu hiekasta ja kivistä. Rypäleiden rangat poistetaan ja rypäleet murskataan, minkä jälkeen viini käy isoissa tammiastioissa 25°C. Käymistä seuraa pitkä maseraatio. Viini kypsyy 12 kuukauden ajan uusissa ja toista kertaa käytettävissä ranskalaisissa tammitynnyreissä.
Käyttö: Tummien riistaruokien, grillattujen lihojen ja kypsien juustojen kanssa.
Kuvaus: Tuoksussa on sekoitus tummaa ja punaista kypsää hedelmäisyyttä ja tammen tuomaa syvyyttä. Maku on runsas, tanniinit kypsät ja pehmeät, ja kokonaisuutta tukee raikastava hapokkuus.
Tejon alueen voidaan ajatella jakavan Portugalin sateiseen ja leudompaan pohjoiseen sekä kuivempaan ja kuumempaan etelään.
Tejon halkaiseva samalla nimellä tunnettu joki jakaa alueen vielä kolmeen eri ala-alueeseen, joen oikealle puolelle jäävään kalkkikiviseen Bairroon, joen vasemmalla puolella sijaitsevaan hedelmälliseen Campoon / Lezíriaan, sekä läntiseen hiekkaiseen, kiviseen ja kuivaan Charnecaan.
