Chassagne-Montrachet La Goujonne Vieilles Vignes

Domaine Hubert Lamy

  • Vegan friendly
Horeca-hinta

82,90€

Hinta per tuote per 

Sisältää verot

Alkon hinta

-

Vanhojen köynnösten tuottama syvänmakuinen punaviini.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerätään käsin 75-vuotiaista köynnöksistä. Tertut sortteerataan, minkä jälkeen viini käy spontaanisti sementtitankeissa. Viini käy malolaktisen käymisen ja kypsyy tynnyreissä 18 kuukauden ajan.

Käyttö: Metsäsienimuhennokselle.

Kuvaus: Tuoksu on tumman hedelmäinen ja mausteinen, ja siinä on sammaleista metsänpohjaa. Kuiva maku on tuntuvan hapokkuuden johdattelema, hienojakoiset tanniinit ovat herkkäpiirteiset, ja kokonaisuus runsas.

Hubert Lamy

Domaine Hubert Lamy

Côte de Beaunen kiistattomiin tähtiin kuuluvan Olivier Lamyn suku on viljellyt viiniä alueella jo vuodesta 1640. Isänsä Hubert Lamyn mukaan nimetty, vuonna 1973 perustettu viinitila oli alkujaan 8 hehtaarin kokoinen tarhojen sijaitessa pääasiassa alueellisten appellaatioiden rajojen sisällä.
Sulje (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin