Chassagne-Montrachet La Goujonne Vieilles Vignes

Domaine Hubert Lamy

  • Vegaani
Chassagne-Montrachet La Goujonne Vieilles Vignes
Horeca-hinta

51,00€

Hinta per tuote per 

Sisältää verot

Alkon hinta

-

Vanhojen köynnösten tuottama syvänmakuinen punaviini.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerätään käsin 75-vuotiaista köynnöksistä. Tertut sortteerataan, minkä jälkeen viini käy spontaanisti sementtitankeissa. Viini käy malolaktisen käymisen ja kypsyy tynnyreissä 18 kuukauden ajan.

Käyttö: Metsäsienimuhennokselle.

Kuvaus: Tuoksu on tumman hedelmäinen ja mausteinen, ja siinä on sammaleista metsänpohjaa. Kuiva maku on tuntuvan hapokkuuden johdattelema, hienojakoiset tanniinit ovat herkkäpiirteiset, ja kokonaisuus runsas.

Hubert Lamy

Domaine Hubert Lamy

Côte de Beaunen kiistattomiin tähtiin kuuluvan Olivier Lamyn suku on viljellyt viiniä alueella jo vuodesta 1640. Isänsä Hubert Lamyn mukaan nimetty, vuonna 1973 perustettu viinitila oli alkujaan 8 hehtaarin kokoinen tarhojen sijaitessa pääasiassa alueellisten appellaatioiden rajojen sisällä.
Sulje (esc)

Grand Crew

Me Viinitiellä uskomme, että Suomi on valmis parempaan viini- kulttuuriin. Ihmiset janoavat laatua, vastuullisuutta ja tarinoita yhä useammassa lasissa. Siksi haluamme olla entistäkin enemmän tämän kulttuurimuutoksen soihdunkantajia ja tuoda paremmat viinit kaikkien saataville.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin