Skip to content

La Clave

Raúl Pérez

  • Vegaani
Horeca-hinta

17,90€

Unit price per 

tax included

Alkon hinta

19,99€*

Tuote alkon sivuilla

*Ajantasainen hinta löytyy Alkon sivuilta

Espanjan yhdeksi taitavimmista viinintekijöistä tituleeratun Raúl Pérezin äärimmäisen hyvän laatu-hintasuhteen Bierzo. 

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: La Clave tulee Ponferradan viileältä vuoristoiselta alueelta, Bierzon keskiöstä, Valtuille de Abajon kaupungista. Maaperä koostuu liuskekivestä ja punaisesta savesta, ja 8 hehtaaria kattavat tarhat sijaitsevat 550-600 metrin korkeudella. Köynnösten keski-ikä on 70-80 vuotta. Manuaalinen sadonkorjuu. Kokonaiset tertut käyvät spontaanisti isoissa tammiastioissa maseroituen noin 60 päivän ajan. Kypsyminen 12 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä. 

Käyttö: Monikäyttöinen ruokaviini, joka sopii tapaspöytään sekä erilaisten liharuokien seuraksi. Kokeile myös lampaan-  ja vuohenmaitojuustojen seurana.

Kuvaus: Tuoksussa on kypsiä punaisia marjoja, kirsikkaa ja hiven vaniljaa. Suhteellisen täyteläinen maku, jossa on miellyttävä happotasapaino.

Alkon tuotetiedot

Tuotenumero
944468
Valikoima
Tilausvalikoima
Raúl Pérez

Raúl Pérez

Viinimaailman Picassoksi kutsuttu Raúl Pérez on alan varsinainen moniottelija. 50 ikävuotta lähestyvä Pérez on ehtinyt valmistaa jo satakunta erilaista viiniä ja tahti sen kuin kiihtyy.
Close (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hello, welcome to the world of wines!

The content of our online store is for adults only.

Restaurant customers, Remember to log in to the online store!

Search

Added to cart