[{"id":268277088451,"handle":"alkon-tilausvalikoima","title":"Alkon tilausvalikoima","updated_at":"2024-11-14T14:20:09+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-25T09:39:45+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":271491268803,"handle":"alkon-valikoima","title":"Alkon valikoima","updated_at":"2024-11-14T14:45:08+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-03T16:38:58+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Vakiovalikoima"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2024-11-14T14:45:35+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"created-desc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2024-11-14T14:45:35+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":275605487811,"handle":"astobiza","title":"Astobiza","updated_at":"2024-11-07T09:47:49+02:00","body_html":"\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePohjois-Espanjan viileästä Baskimaasta tulevan Astobizan viinipalstat sijaitsevat Atlantin valtameren rannikolla, Álavassa. Nimensä tila on saanut läheisiltä vuorilta. Rakennusalan yrittäjänä uransa tehnyt Xabier Abando oli vain viisitoistavuotias, kun hänen viininviljelijä isänsä yllättäen menehtyi. Tämän myötä Xabierin mieleen syttyi unelma omasta viinitilasta. Viimein vuonna 1996 Xabier osti Señorio de Astobizan tilan Okondon kaupungin läheisyydestä, ja istutti ensimmäiset 2 hehtaaria viinitarhoja. Kaupunki sijaitsee Ayalan laaksossa Álavan pohjoisosissa, noin 30 kilometriä Bilbaosta lounaaseen. Alueella Atlantin ilmasto sekoittuu mannermaiseen ilmastoon, aurinkotunteja on runsaasti, mutta välillä myös myrskyää. Tilukset valmistuivat vuonna 2007 ja ensimmäinen tilan viini julkaistiin seuraavana vuonna Xabierin ollessa 68-vuotias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTila on kasvanut alkuperäisestä 2 hehtaarista 14 hehtaarin kokoiseksi ja käytössä ovat paikalliset Hondarrabi Zuri sekä Hondarrabi Zuri Zerratia (Petit Courbu) -lajikkeet. Puolen hehtaarin verran kasvatetaan myös Izkiriot Handia eli Gros Mansengia. Kaikki tilan viinit ovat single vineyard -viinejä tarhojen maaperän koostuessa kalkkikivisestä savesta ja hiekasta. 7 ha sijaitsee aivan viinitilan ympärillä ja loput 7 ha läheisissä Olabezarin ja Menagarain kylissä. Näiden kylien viljelijöiltä myös ostetaan 16 ha verran rypäleitä vinifioitavaksi. Köynnösten välissä kasvaa myös runsaasti ruohoa ja villiyrttejä. Rypäletertut kasvavat noin 20-vuotiaissa köynnöksissä ja ne poimitaan käsin 20 kg laatikoihin. Savimaalla sijaitsevia viinitarhoja hoidetaan pääsääntöisesti ilman kasvimyrkkyjä, mutta tuotanto ei ole luomusertifioitua, sillä mildew-paine on joinakin vuosina suuri. Viinitarhat sijaitsevat noin 300 metriä merenpinnan yläpuolella ja niillä vallitsee viileä sekä kostea ilmasto. Talvisin lämpötilat painuvat usein pakkasen puolelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eViinikellarissa viinit valmistetaan pääasiassa terästankeissa eikä malolaktista käymistä alueen tavan mukaisesti sallita. Kellarista löytyy myös munanmuotoisia sementtitankkeja, joissa valmistuu viinimöä lähimpänä sijaitsevan tarhan viini Malkoa. Vuonna 2021 julkaistiin Malkoasta myös Private Collection 2017 -viini, joka sementtitankkien lisäksi kypsyi puolisen vuotta yhdessä 400- ja yhdessä 600-litraisessa vanhassa tammitynnyrissä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerhetilaa pyöritti useamman vuoden ajan Xavierin vävy, Michelin-tähti ravintoloissa kokkina uraansa luonut Jon Zubeldia yhdessä baskilaisen arvostetun enologi Ana Martín Onzainin kanssa. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBilbaosta kotoisin oleva Jon opiskeli aiemmin turismia ja bisneshallintoa, ja työskenteli Pariisissa, Lontoossa ja Etelä-Ranskassa erilaisissa viinikellareissa ja viinitiloilla. Madridin Instituto de Empresassa suorittamansa viinibisneshallinnon tutkinnon myötä Jon alkoi kiinnostua alkuperäislajikkeista, ja onkin omistautunut Hondarrabi Zurin maineen kasvattamiseen. Jon jäi vastikään päävastuusta pois uusien keittiöprojektiensa vuoksi, mutta Anan kanssa tilalla työskentelee edelleen myös espanjalainen kuuluisa enologi Pepe Hidalgo Togores. Ana on ollut mukana tilan toiminnassa sen alusta alkaen, jo 11 vuotta ennen Jonia. Jonin innovatiivisuuden ja Anan kokemuksen kombinaatio onkin tuottanut vuodesta toiseen parempia viinejä, jotka vievät nauttijansa mennessään. Viinin ohella tila tuottaa myös giniä sekä vermuttia, jonka vuoden 2021 World Vermouth Awards palkitsi maailman parhaaksi semi-sweet vermutiksi!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eYhdessä muiden intohimoisten ja rypäleiden alkuperää kunnioittavien viinitilojen kanssa Astobiza kuuluu Grandes Pagos de España -yhteisöön.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTilan vuosituotanto on noin 90 000 pulloa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.astobiza.es\/en\/\"\u003eLue lisää!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-07-20T16:58:19+03:00","sort_order":"manual","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Astobiza"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2021-07-20T16:58:17+03:00","alt":null,"width":1000,"height":432,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/image-asset_1.jpg?v=1626789498"}},{"id":274368561347,"handle":"pais-vasco","title":"País Vasco","updated_at":"2024-11-07T09:47:49+02:00","body_html":"","published_at":"2021-07-06T10:34:01+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alue:País Vasco"}],"published_scope":"web"},{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2024-11-14T14:45:35+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":268438536387,"handle":"espanja","title":"Espanja","updated_at":"2024-11-14T14:20:44+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T11:32:51+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Espanja"}],"published_scope":"web"},{"id":629897822533,"handle":"viinitien-black-week","updated_at":"2024-11-14T09:20:14+02:00","published_at":"2024-10-30T14:24:48+02:00","sort_order":"created-desc","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Viinitien Black Week 💚🖤","body_html":"\u003cp\u003eJulkaisemme uuden mielenkiintoisen erän kampanjaviinejä joka torstai aina 21. marraskuuta asti, jonka jälkeen löydät kaikki Black Week -viinit tältä sivulta. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(12, 159, 20);\" data-mce-style=\"color: rgb(12, 159, 20);\"\u003ePerjantaista 22.11. alkaen tarjoamme 25 % alennuksen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e kaikista Black Week -viineistä ja alennus näkyy suoraan ostoskorissa. Minimiostomäärää ei ole, vaan alennus myönnetään myös yksittäisistä pulloista. Alennukset ovat voimassa\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(12, 159, 20);\" data-mce-style=\"color: rgb(12, 159, 20);\"\u003emaanantaihin 2.12. kello 16:00 saakka\u003c\/span\u003e. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHuomioithan, että viinejä on saatavilla rajoitetusti ja ne saattavat loppua myös jo ennen 22.11. alkavaa Black Week -kampanjaa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eJulkaistut viinit\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e5.11.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eChampagne Tellier Vignes de Pierry Premier Cru Extra Brut -\u003cspan style=\"color: rgb(12, 159, 20);\" data-mce-style=\"color: rgb(12, 159, 20);\"\u003e \u003cstrong\u003eSOLD OUT\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eDaniel Gómez-Jiménez-Landi Las Iruelas\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDaniel Gómez-Jiménez-Landi El Reventón\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDaniel Gómez-Jiménez-Landi Cantos del Diablo\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e7.11.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eKreinbacher Classic Brut\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMirafiore Alta Langa Brut 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJeremy Bardiau Trait d’Union Rosé Brut\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDjuce Heinrich Blank 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMagoutes Vieilles Vignes Blanc 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAstobiza Pil Pil 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAlpha Box \u0026amp; Dice Dead Winemaker’s Society Dolcetto 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eI Fabbri Proprietà Olinto Grassi 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSovibor Mamoré de Borba Tinto 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e4 Kilos 12 Volts 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eArtadi Valdeginés 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAstobiza Vermouth\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e14.11.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eChâteau Rieussec 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003eSzigeti Pinot Noir Rosé Brut 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMontaudon Millésimé Brut 2015\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKingston Estate Chardonnay 2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSt. Michael Eppan Gewürztraminer 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBerta Rizling Vlassky 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eArtazu Artazuri Garnacha Rosé 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDomaine Tournon Mathilda Shiraz 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAcqua in Fiamme Amarone della Valpolicella 2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMastrojanni Brunello di Montalcino 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDominio del Soto Crianza 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDominio del Soto Tempranillo 2018 \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e21.11.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2024-10-30T14:26:34+02:00","alt":null,"width":1920,"height":1080,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/16-9.png?v=1730291196"}},{"id":268179341507,"handle":"valkoviinit","title":"Valkoviinit","updated_at":"2024-11-14T14:45:35+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:27+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"}],"published_scope":"web"}]
Terroir, production method and ripening: The grapes are collected by hand in 20 kg baskets from the orchards next to the winery. The soil in the nurseries consists of clay and sand. After sorting, they are gently pressed and used as wine at around 13–15°C in steel tanks. The wine matures on the lees for a few months before bottling.
Use: On a sunny terrace or with shellfish.
Description: Fresh and citrusy scent, with a grassiness. The dry mouthfeel is very fresh, created by lees maturation and very clean.
Additional information
Producer
Astobiza
Area
Pais Vasco
Country
Espanja
Koko
0.75l
Ingredients
100% Hondarrabi Zuri
Vintage
2021
Alcoholicity
12.5%
Alko product information
Product number
901034
Selection
Tilausvalikoima
Astobiza
The vineyard plots of Astobiza in the cool Basque country of northern Spain, are located in Álava, on the coast of the Atlantic Ocean.
The estate is named after the nearby mountains.