Skip to content

Oníric Brisat

Entre Vinyes

  • Luomu
  • Natural viini
  • Vegaani
Horeca-hinta

15,90€

Unit price per 

tax included

Alkon hinta

18,99€*

Tuote alkon sivuilla

*Ajantasainen hinta löytyy Alkon sivuilta

Kuorikontaktilla valmistettu Xarel-lon ja Parellada sekoite.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerätään käsin vanhoista puskaköynnöksistä, jotka on istutettu vuosina 1942 ja 1956. Tarhojen maaperä on kalkkipitoista savea, jonka pH-pitoisuus on erittäin korkea. Xarel-lo rypäleet käyvät spontaanisti kuortensa kanssa 2 viikon ajan, mutta Parellada puristetaan ennen käymistä. Sekoituksen jälkeen viini kypsyy amforoissa 6 kuukauden ajan. Ei kirkastusta eikä suodatusta, minimaalinen rikkidioksidilisäys. 

Käyttö: Runsaiden kalaruokien kanssa. 

Kuvaus: Aromaattinen tuoksu, jossa sitrushedelmiä, omenaa ja mantelia. Kuiva maku on tuntuvan hapokkuuden, keltaisen hedelmäisyyden ja raikastavan tekstuurin kannattelema. Eloisa kokonaisuus.

Alkon tuotetiedot

Tuotenumero
910726
Valikoima
Tilausvalikoima
Entre Vinyes

Entre Vinyes

Entre Vinyes on Azul y Garanzassa toimivan María Barrenan sekä kumppaninsa Josep Tortin vuonna 2014 aloittama projekti, jonka tavoitteena on elvyttää Josepin perheen Baix Penedèsin alueella omistamat yli 50-vuotiaat köynnökset, jotka kasvavat syvässä savimaassa. Projektin luonnollisena ja nautinnollisena ’sivutuotteena’ syntyy laadukasta ja intensiivistä cavaa, pét natia, valko- ja roseeviiniä.
Close (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hello, welcome to the world of wines!

The content of our online store is for adults only.

Restaurant customers, Remember to log in to the online store!

Search

Added to cart