Skip to content

Langenlois Grosse Reserve Blanc de Blancs Brut Nature

Loimer

  • Biodynaaminen
  • Vegaani
Horeca-hinta

44,90€

Unit price per 

tax included

Alkon hinta

-

Itävaltalainen huippukuohuviini, jonka rinnalla moni samppanja kalpenee.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerätään käsin 20kg laatikoihin ja puristetaan hellästi. Mehun annetaan asettua 36-48 tunnin ajan, minkä jälkeen viinin käyminen alkaa spontaanisti terästankeissa. Käyminen kestää 2-4 viikkoa 18-22°C. Malolaktinen käyminen sallitaan. Ennen toista käymistä viini saa kypsyä ensin 7 kuukauden ajan kaiken sakkansa päällä ja sen jälkeen vielä 9 kuukauden ajan hienon sakan päällä. Toinen käyminen tapahtuu pulloissa, missä viini kypsyy vielä 54 kuukautta. Uudelleenkorkituksen yhteydessä viiniin ei lisätä dosagea.

Käyttö: Erinomainen aperitiivi sekä kyytipoika äyriäisille.

Kuvaus: Tarkkapiirteinen tuoksu on hyvin kerroksellinen. Kuivassa maussa yhdistyvät paahteinen pähkinäisyys, elegantti kypsä sitruksisuus ja hienostunut mousse. Pitkä jälkimaku on viettelevä.

Loimer

Loimer

Itävaltalainen Fred Loimer on täydellisyyteen pyrkivä viinintuottaja, jonka 80 hehtaaria kattavat viinitilukset sijaitsevat pääosin Kamptalin Langenloisissa. Kamptalin ohella Loimerilla on myös muutaman hehtaarin verran viinitarhoja Wienin eteläpuolella, Thermenregionin Gumpoldskirchenissä.
Close (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hello, welcome to the world of wines!

The content of our online store is for adults only.

Restaurant customers, Remember to log in to the online store!

Search

Added to cart