[{"id":605977641285,"handle":"alkon-vakiovalikoima","title":"Alkon vakiovalikoima","updated_at":"2024-11-14T14:45:08+02:00","body_html":"","published_at":"2023-08-09T14:05:30+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Vakiovalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":271491268803,"handle":"alkon-valikoima","title":"Alkon valikoima","updated_at":"2024-11-14T14:45:08+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-03T16:38:58+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Vakiovalikoima"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2024-11-14T14:45:35+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"created-desc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2024-11-14T14:45:35+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":275636814019,"handle":"friedrich-becker","title":"Friedrich Becker","updated_at":"2024-11-13T13:50:07+02:00","body_html":"\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Friedrich Becker sijaitsee Saksassa Pfalzin viinialueella, Schweigenin kylässä, vain 500 metrin päässä Ranskan rajalta. Tilan erikoisuus on sen poikkeuksellinen sijainti, sillä jopa 60% tarhoista sijaitsee itse asiassa Alsacen puolella. Tarhojen maaperät ovatkin alsacelaiseen tyyliin tilkkutäkkimäiset, koostuen pääasiassa kalkkikivestä, savesta ja hiekkakivestä. Tämä selittää omalta osaltaan käytössä olevia rypälelajikkeita, jotka ovat yhdistelmä Saksaa ja Ranskaa. 28 hehtaarin tarhoilla kasvaa 70% Pinot-lajikkeita, 10% Rieslingiä, ja 20% sekalaisia lajikkeita, kuten Silvaneria, Gewürztramineria ja Muskatelleria. Tulevaisuudessa tilan tuotanto keskittyy entistä enemmän burgundilaisiin rypälelajikkeisiin sekä niiden valmistamiseen perinteisesti tammitynnyreissä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTarhoilla käytetään osittain luonnonmukaisia metodeja, mikä tarkoittaa muun muassa tuholaisten torjuntaa leppäkerttujen avulla. Tarhojen ekologinen monimuotoisuus ja köynnösten terveys ovat Beckerille laatuviinin valmistuksen lähtökohtia. Kuivien viinien valmistuksessa ei sallita lainkaan jalohomeen tartuttamia rypäleitä, jotka karsitaan jo tarhoilla rypäleitä käsinpoimittaessa. Riesling-terttujen annetaan usein uuttua jopa 8-10 päivän ajan ennen käymistä, mikä edellyttää, että rypäleet ovat äärimmäisen hyväkuntoisia ja terveitä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFriedrich Becker on ollut yksi Pfalzin alueen parhaimmista viinitaloista alkuajoistaan lähtien. Tila on tuottanut viinejään vuodesta 1973, joskin perheen historia rypäleiden kasvatuksen parissa on runsaasti pidempi toiminnan ollessa osa jopa seitsemän sukupolven elämää. Ennen kaikkea nykyinen viinintekijä, vuodesta 2005 tilan toiminnasta vastannut Fritz Becker Junior on kuuluisa Pinot Noir -viineistään, jotka tunnetaan alueella Spätburgundereina. Tilan Pinot Noir on valittu 8 kertaa Saksan parhaimmaksi punaviiniksi, ja Beckerin punaviinit ovatkin monen muun saksalaisen punaviinituottajan esikuvia. Tästä muistuttaa myös pullojen etiketeissä komeileva kettu, joka viittaa Aisoposin faabeliin ketusta, joka haukkui rypäleitä happamiksi onnistumatta itse yltämään niihin. Aikana, jolloin muut alueen tuottajat eivät vielä uskoneet Pfalzin punaviinien pontentiaaliin, sai Becker Senior kummastusta osakseen istuttamalla tarhoilleen Pinot Noiria. Aika on näyttänyt, että Senior oli oikeassa!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeckerin viininvalmistuksessa kulmakivenä on riittävä aika, ja viinit saavatkin levätä sakan päällä ilman sulfiittilisäyksiä mahdollisimman pitkään. Lisänsä erityisesti punaviinien laatuun antavat kypsytyksessä käytettävät tammitynnyrit, jotka ovat käytännössä katsoen parhaimpia, mitä maa päällään kantaa. Iso osa Beckerin kellarissa olevista tynnyreistä tulee suoraan Domaine de la Romanée-Contin kellarista Burgundista yhden viinisadon kypsytyksen jälkeen. Kuten jokainen viinintuntija tietää, DRC:n tilalla käytettävät tynnyrit ovat taatusti maailman parhaiden tynnyrinvalmistajien käsialaa!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Friedrich Becker kuuluu Saksan laatuviinintuottajien VDP-järjestöön. VDP-viiniluokitusstandardiin kuuluvat tilat tuottavat alueen parhaimpia viinejä ja ovat läpäisseet laadunvalvonnan kriteerit, jotka ovat monin tavoin saksalaista lainsäädäntöä tiukempia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTilan omilta tarhoilta saatava vuosituotanto vaihtelee 120-140 000 pullon välillä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ehttps:\/\/www.friedrichbecker.de\/en\/1\/home.html\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-07-20T23:52:10+03:00","sort_order":"manual","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Friedrich Becker"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2021-07-20T23:52:08+03:00","alt":null,"width":960,"height":640,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/image-asset_e4154d60-448d-4c13-80e8-fd71be4e854d.jpg?v=1626814329"}},{"id":274319605955,"handle":"saksa","title":"Saksa","updated_at":"2024-11-14T14:20:23+02:00","body_html":"","published_at":"2021-07-05T19:41:45+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Saksa"}],"published_scope":"web"},{"id":626650218821,"handle":"valmistaudu-syksyn-pimeneviin-iltoihin-ihanien-saksalaisten-spatburgunderien-kanssa","updated_at":"2024-11-12T18:30:09+02:00","published_at":"2024-09-02T15:10:14+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Get ready for the dark autumn evenings with lovely German Spätburgunders 🧡","body_html":"\u003cp\u003e Summer has turned into autumn, bringing with it atmospheric darkening evenings, cooler weather and candlelight, which need lovely red wines to accompany them. Start the autumn red wine season with elegantly aromatic, delightfully red berry wines when young, and German Spätburgunders with versatile nuances as they age 🧡\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e At the same time, the autumn game season also starts, for which the right wine partners can also be found in Germany and Spätburgunder. These wines are especially suitable for early autumn game birds\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e excellently.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eBelow you will find the most delightful Spätburgunders in all price categories, both lighter and full-bodied for all needs, and at the same time get a sneak start for the Pinot Noir week starting on October 22 and complete your restaurant's selection of Spätburgunders.\u003cspan style=\"color: rgb(27, 181, 38);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2024-09-04T11:51:53+03:00","alt":null,"width":2048,"height":1152,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/Screenshot_2024-09-04_at_11.25.28.png?v=1725439915"}},{"id":274361876675,"handle":"pfalz","title":"Pfalz","updated_at":"2024-11-14T11:25:09+02:00","body_html":"","published_at":"2021-07-06T08:47:18+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alue:Pfalz"}],"published_scope":"web"},{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2024-11-14T14:45:35+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":268179308739,"handle":"punaviinit","title":"Punaviinit","updated_at":"2024-11-14T14:45:11+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:27+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"}],"published_scope":"web"}]
Terroir, production method and maturation: The vineyards are located in Wissembourg, on the German-French border, where the Palatinate and Alsace wine regions meet. The soil in the nurseries is limestone. Manual harvesting. Fermentation in large open oak vats and aging in used oak barrels for 19 months.
Use: A versatile food wine that is suitable for accompanying game, pork and poultry dishes.
Description: The soft scent has dark cherry and cranberry. The medium-bodied taste is dark berry, spicy and slightly smoky. Pleasant acid structure, nutty mouthfeel and long aftertaste.
Additional information
Producer
Friedrich Becker
Area
Pfalz
Country
Saksa
Koko
0.75l
Ingredients
100% Spätburgunder
Vintage
2020
Alcoholicity
13.5%
Alko product information
Product number
424177
Selection
Vakiovalikoima
Friedrich Becker
Weingut Friedrich Becker is located in Germany in the Palatinate wine region, in the village of Schweigen, just 500 meters from the French border.
The specialty of the farm is its exceptional location, as up to 60% of the farms are actually located on the Alsace side.