Skip to content

Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes

Pierre Yves Colin Morey

  • Vegan friendly
Horeca-hinta

82,90€

Unit price per 

tax included

Alkon hinta

-

Pienen sadon vuoksi aiempien vuosien tarhaviineistä sekoitettu kylätason viini.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerätään käsin Chassagne-Montrachet'n tarhoilta, muun muassa Ancegnièresistä. Viini käy spontaanisti 350-litraisissa tammitynnyreissä, joissa se myös kypsyy 16 kuukauden ajan. Noin 15% tynnyreistä on uusia. Viini pullotetaan ilman kirkastusta ja suodatusta.

Käyttö: Paahdetun siianfileen ja kyssäkaalipaistoksen kanssa.

Kuvaus: Moniulotteinen tuoksu, jossa paahdettua kauraa, hentoa kukkeutta ja sitruunaa. Kuiva maku on pidättyväinen, tuntuvan hapokkuuden myötä linjakas, ja viipyilevä.

Pierre-Yves Colin-Morey

Pierre Yves Colin Morey

Pierre-Yves Colin is the eldest son of the famous Burgundian winemaker Marc Colin. However, Pierre-Yves does not have to fear that he has been overshadowed by his father's reputation, because his white wines have long been among the best wines of the Côte de Beaune.
Close (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hello, welcome to the world of wines!

The content of our online store is for adults only.

Restaurant customers, Remember to log in to the online store!

Search

Added to cart