[{"id":268277088451,"handle":"alkon-tilausvalikoima","title":"Alkon tilausvalikoima","updated_at":"2024-04-27T21:35:09+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-25T09:39:45+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":271491268803,"handle":"alkon-valikoima","title":"Alkon valikoima","updated_at":"2024-04-27T21:35:09+03:00","body_html":"","published_at":"2021-06-03T16:38:58+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Vakiovalikoima"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2024-04-27T21:35:09+03:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2024-04-27T21:35:09+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":274319474883,"handle":"portugali","title":"Portugali","updated_at":"2024-04-25T15:30:11+03:00","body_html":"","published_at":"2021-07-05T19:40:51+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Portugali"}],"published_scope":"web"},{"id":275611680963,"handle":"pocas-junior","title":"Poças Júnior","updated_at":"2024-04-23T13:11:53+03:00","body_html":"\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoças Júnior on Dourosta kotoisin oleva perinteikäs perhetila, joka juuri saavutti kunnioitettavan sadan vuoden iän. Tilan perusti vuonna 1918 silloin 30-vuotias Manoel Domingues Poças Júnior, joskin alkuvuosinaan tila keskittyi myymään rypäletislettä suurille portviinitaloille. Tilan ensimmäinen vuosikertaportviini julkaistiin vuonna 1962. Tänä päivänä tilaa johdetaan neljännessä sukupolvessa. Poçasin liiketila pystytettiin Porton Vila Nova de Gaiaan, jossa vielä tänä päivänäkin sijaitsevat Poçasin toimistotilat sekä vaikuttavat portviinikellarit.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoçasilla on palstoja kolmen quintan alueella. Vuonna 1932 velanmaksuna saadun 2,5 hehtaarin kokoisen Quinta das Quartasin yhteydessä Baixo Corgossa sijaitsee myös Poçasin viininvalmistamo. Vuonna 1988 hankittiin Quinta de Vale de Cavalos Douro Superioresta ja vuonna 1999 Quinta Santa Barbara Cima Corgosta. Tila korjaa ja restauroi itse hankkimansa tammitynnyrit, joiden raaka-aineet saadaan Portugalista, Ranskasta ja Brasiliasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVuodesta 1990 alkaen Poçasilla on tuotettu laadukkaiden portviinien lisäksi myös kuivia ja väkevöimättömiä puna- ja valkoviinejä, joiden tuotanto kasvaa koko ajan portviinien kysynnän laskiessa maailmanlaajuisesti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoças Júnior on vastikään aloittanut sivuprojektin Fora da Série, jonka tarkoituksena on valmistaa dourolaisia viinejä uusien ajatusmallien kautta. Lisää projektista ja sen pienissä määrissä valmistetuista viineistä voit lukea täältä https:\/\/pocas.pt\/en\/product-category\/fora-da-serie-en\/.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pocas.pt\/\"\u003eLue lisää!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-07-20T18:17:47+03:00","sort_order":"manual","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Poças Júnior"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2021-07-20T18:17:46+03:00","alt":null,"width":895,"height":172,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/1478.jpg?v=1626794266"}},{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2024-04-27T21:35:08+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":268179308739,"handle":"punaviinit","title":"Punaviinit","updated_at":"2024-04-27T21:25:08+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:27+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"}],"published_scope":"web"}]
Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerätään käsin Numãosta Douro Superioren alueelta, ja vinifioidaan Quinta das Quartasilla. Maaperä on liuskekiveä ja köynnökset 20-25-vuotiaita. Viini käy lämpökontrolloiduissa terästankeissa maseroituen pitkään. 20% viinistä kypsyy toista kertaa käytettävissä ranskalaisissa Allierin tammitynnyreissä ja 80% terästankeissa.
Käyttö: Lasagnen tai ragún kumppanina.
Kuvaus:Tumman hedelmäinen ja hieman mausteinen tuoksu. Keskitäyteläinen ja kypsän hedelmäinen maku on kypsien tanniinien ryhdittämä ja tasapainoinen.
Poças Júnior is a traditional family farm from the Douro that just reached the respectable age of one hundred years.
The farm was founded in 1918 by then 30-year-old Manoel Domingues Poças Júnior, although in its early years the farm focused on selling grape juice to large port wine houses.
