[{"id":268277088451,"handle":"alkon-tilausvalikoima","title":"Alkon tilausvalikoima","updated_at":"2024-11-07T12:20:14+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-25T09:39:45+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":271491268803,"handle":"alkon-valikoima","title":"Alkon valikoima","updated_at":"2024-11-07T12:20:16+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-03T16:38:58+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Vakiovalikoima"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2024-11-07T12:20:16+02:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"created-desc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2024-11-07T12:20:16+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":279175758019,"handle":"champagne-bernard-robert","title":"Champagne Bernard Robert","updated_at":"2024-11-04T10:00:06+02:00","body_html":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eChampagne Bernard Robertin tarina Côte des Barin alueella Voignyn kylässä sai alkunsa vuonna 1945, kun punaviinejä tuottavan perheen tytär Marie-Madeleine Dosne halusi tehdä jotain muuta kuin vanhempansa, ja päätti yhdessä miehensä Bernard Robertin kanssa alkaa valmistaa samppanjaa. Pariskunnan ensimmäinen sato tuotti vain 300 pulloa, mutta tämä oli vasta alkua perheyrityksen vuosikymmeniä jatkuneelle toiminnalle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMarie-Madeleinen ja Bernardin seitsenlapsisen katraan kolme poikaa, Jean-Pierre, Jean-Claude ja Hervé, päättivät yhdessä tuumin ottaa perheyrityksen haltuun ja vuonna 1976 perustivat isänsä nimeä kantavan perhetilan. Auben perinteisestä kivimateriaalista rakennetut kellaritilat valmistuivat vuonna 1982 kuuden vuoden raskaan työnteon jälkeen. Samalla tilan tuotanto alkoi kehittyä ja kasvaa, ja jo seuraavalla vuosikymmenellä kellariin tehtiin moderneja ja käytännönläheisiä uudistuksia. Uusi puristamo sekä uusi viininvalmistamo saatiin käyttöön vuonna 2001, ja viimeisimpänä on panostettu uudelleenkorkitus- ja etiketöintifasiliteetteihin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTänä päivänä tilalla on omistuksessaan 30 hehtaaria tarhoja, jotka sijaitsevat 7 eri alueella Côtes des Barissa: Bar-sur-Aubessa, Voignyssa, Arrentièresissa, Argentollesissa, Rizaucourtissa, Rouvres-les-Vignessä ja Villenauxe-la-Grandessa. Lisäksi pari tarhaa sijaitsee Côte de Sezannen alueella. Tarhoilla kasvaa Pinot Noiria, Meunieria, Chardonnayta sekä Pinot Blancia. Vain kolmasosa tarhojen tuotannosta vinifioidaan ja valmistetaan tilan nimellä, ja loput rypäleistä myydään joko sellaisenaan tai viininä maakunnan négociant-tuottajille. Valikoima koostuu kahdeksasta eri samppanjasta. Kolmatta sukupolvea edustava Sébastien hallinnoi tilan toimintaa yhdessä Jean-Pierren ja Jean-Clauden kanssa, ja seuranaan hänellä on viisi tarhoista ja kellareista vastaavaa työntekijää, sekä pari tekijää toimistossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTarhoilla työskennellään lutte raisonnée -periaatteen mukaisesti tarkkaan harkittuja menetelmiä käyttäen. Vain puristuksen cuvée-osa käytetään viineihin. 100% Pinot Noiria lukuunottamatta kaikki viinit valmistetaan terästankeissa ja malolaktinen käyminen sallitaan. Dosagena käytetään konsentroitua rypälemehua ja sen määrä riippuu vuosikerran kypsyydestä asettuen 7-9 g\/l välille. Talon samppanjoiden erikoisuutena on niiden erittäin pitkä pullokypsytyksen kesto, mikä erityisesti vuosikerrattomien viinien kohdalla on harvinaista. Kaikki samppanjat on suljettu teknisin Mytik-korkein korkkivikariskin minimoimiseksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTilan kokonaisvuosituotanto on 120-150 000 pulloa. Tuottajalla on Haut Valeur Environnementale -sertifikaatti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.champagnebernardrobert.com\/accueil\/\u0026amp;nbsp;\"\u003eLue lisää!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-08-27T14:20:13+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Champagne Bernard Robert"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2021-08-27T14:22:09+03:00","alt":null,"width":550,"height":367,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/champagne-bernard-robert.jpg?v=1630063330"}},{"id":268180160707,"handle":"samppanjat","title":"Samppanjat","updated_at":"2024-11-07T09:48:53+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:33+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"}],"published_scope":"web"},{"id":274319573187,"handle":"ranska","title":"Ranska","updated_at":"2024-11-07T09:48:53+02:00","body_html":"","published_at":"2021-07-05T19:41:29+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Ranska"}],"published_scope":"web"},{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2024-11-07T12:20:16+02:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"}]
Terroir, production method and maturation: The grapes are collected by hand from the producer's own orchards. The first fermentation takes place in steel tanks and the second fermentation in the bottle. The wine is from the 2020 vintage, and it has matured on the lees for about 2.5 years. Dosage 8 g/l.
Use:As a companion to salmon sashimi.
Description:The aroma has ripe yellow fruit and toastiness. The dry taste is supported by noticeable acidity, broad and soft in mousse. Lemongrass can be distinguished from the aftertaste.
Additional information
Producer
Champagne Bernard Robert
Area
Champagne
Country
Ranska
Koko
0.75l
Ingredients
75% Chardonnay, 25% Pinot Blanc
Alcoholicity
12%
Alko product information
Product number
953435
Selection
Tilausvalikoima
Champagne Bernard Robert
The story of Champagne Bernard Robert in the Côte des Bar region in the village of Voigny began in 1945, when Marie-Madeleine Dosne, the daughter of a family producing red wines, wanted to do something different from her parents, and together with her husband Bernard Robert decided to start making champagne.
The couple's first harvest yielded only 300 bottles, but this was just the beginning of the family business's decades-long operation.