Skip to content

Saint-Aubin 1er Cru Hommage à Marguerite

Pierre Yves Colin Morey

  • Vegaani
Horeca-hinta

55,00€

Unit price per 

tax included

Alkon hinta

-

Isoäidin mukaan nimetty viini valmistettiin ensi kertaa tämän kuolinvuonna 2016.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerätään kolmelta Saint-Aubinin premier cru -palstalta, Les Perrièresistä, Les Combesista ja Les Creotsista. Köynnösten keski-ikä on yli 30 vuotta ja tarhojen maaperä savea ja kalkkikiveä. Viini käy spontaanisti 350-litraisissa tammitynnyreissä, joissa se myös kypsyy 14 kuukauden ajan. 25% tynnyreistä on uusia. Viini pullotetaan ilman kirkastusta ja suodatusta.

Käyttö: Vasikanfileen ja appelsiinikastikkeen kanssa.

Kuvaus: Nuorekkaan ja runsas tuoksu, jossa sitruksenkuorta. Kuiva maku on eloisan hapokas ja mehukas ja hedelmäisyys kypsää.

Pierre-Yves Colin-Morey

Pierre Yves Colin Morey

Pierre-Yves Colin on tunnetun burgundilaisen viinintekijän Marc Colinin vanhin poika. Pierre-Yvesin ei kuitenkaan tarvitse pelätä jääneensä isänsä maineen varjoon, sillä herran valkoviinit ovat pitkään kuuluneet Côte de Beaunen parhaimpien viinien joukkoon.
Close (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hello, welcome to the world of wines!

The content of our online store is for adults only.

Restaurant customers, Remember to log in to the online store!

Search

Added to cart