[{"id":268277088451,"handle":"alkon-tilausvalikoima","title":"Alkon tilausvalikoima","updated_at":"2024-10-08T17:50:18+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-25T09:39:45+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":271491268803,"handle":"alkon-valikoima","title":"Alkon valikoima","updated_at":"2024-10-08T17:50:18+03:00","body_html":"","published_at":"2021-06-03T16:38:58+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Vakiovalikoima"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alkon valikoima:Tilausvalikoima"}],"published_scope":"web"},{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2024-10-08T17:50:18+03:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2024-10-08T17:50:16+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":275605815491,"handle":"can-rafols-dels-caus","title":"Can Ràfols dels Caus","updated_at":"2024-09-23T09:45:06+03:00","body_html":"\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCan Ràfols dels Causin historia ulottuu vuoteen 1478, jolta ovat peräisin ensimmäiset kirjoitetut maininnat Causista. Eri vuosisatojen aikana tila on kasvanut, ja tätä nykyä se kattaa 88 hehtaaria viinitarhoja Massís del Garrafin alueella. Jacinto Esteva osti tilan vuonna 1939, ja vuodesta 1979 tilaa on luotsannut hänen lapsenlapsensa Carlos Esteva. Tilalla viljellään jopa 28 eri rypälelajiketta, mikä kertoo Carlosin uteliaisuudesta ja kokeilunhaluisuudesta. Hän istutti tarhoilleen ensimmäisenä muun muassa Chenin Blancia ja Incrocio Manzonia, jotka olivat tätä ennen ennenkuulumattomia Espanjassa. Isänsä opettamana Carlos on intohimoinen Bordeaux’n viinien rakastaja, joten on istuttanut tilalleen myös muun muassa Cabernet Sauvignonia ja Merlota.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eYksi suurimpia Carlosin aikaansaannoksia tilalla on uuden täysin painovoiman avulla toimivan viininvalmistamon rakentaminen, mikä sai alkunsa vuonna 2000 ja valmistui vasta vuonna 2015. Viidentoista vuoden pitkä rakennusrupeama selittyy, kun näkee kuinka kokonaisuus on muokattu Garrafin dolomiittista peruskalliota mukaillen. Viininvalmistuksen lisäksi Carlos Esteva on kunnostautunut luonnon vaalimisessa. Hän osoitti kiitettävää kotiseuturakkautta torpatessaan alueelle kaavaillun kaivostoiminnan: raottamalla kukkaronsa nyörejä 250 hehtaaria maata vaihtoi omistajaa, ja sementinlouhintayhtiö jäi nuolemaan näppejään. Tätä nykyä tilalla viljellään 90 hehtaaria viiniköynnöksiä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMassís del Garrafin 300 metrin korkean sijainnin vuoksi lämpötilojen vaihtelut yön ja päivän välillä ovat suuria. Loppukesän päivät äityvät polttavan kuumiksi, mutta yö tipauttaa elohopean pilvettömänä yönä viidentoista asteen alapuolelle. Myös mereltä puhaltava kostea tuuli viilentää rypäleitä puoliltapäivin iltahämärään saakka. Tämä auttaa rypäleitä saavuttamaan optimaalisen kypsyyden ilman että viinien happorakenne kärsii. Maaperä koostuu köynnösten kannalta suotuisasti kalkkikivestä ja savesta. Koska ylänkö oli aikoinaan osa esihistoriallisen valtameren pohjaa, tarhat ovat fossiilipitoisia. Korkea kalkkipitoisuus ja mikrobiologinen rikkaus mahdollistavat kypsytyksestä nauttivien viinien valmistuksen. Tarhoilla ei käytetä keinokastelua edes kuumimpina kesinä. Sadonkorjuu tapahtuu käsin hiilijalanjäljen vähentämiseksi, eikä tarhoilla käytetä muuta kuin orgaanisia lannoitteita. Tarhat ympäröivät viinikellaria, joten kerättäessä rypäleet aikaisin aamulla tai jopa myöhään yöllä, ne ovat riittävän viileitä kellariin saapuessaan, eikä niitä tarvitse erikseen jäähdyttää.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eKuohuviinien vuosituotanto on noin 10-20 000 pulloa ja muiden viinien vuosituotanto noin 300 000 pulloa. Tuottajalla on luomusertifikaatti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/canrafols.com\/\"\u003eLue lisää!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-07-20T17:00:56+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Can Ràfols dels Caus"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2021-07-20T17:00:55+03:00","alt":null,"width":1000,"height":341,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/Nayttokuva_2017-3-8_kello_17.03.58.png?v=1626789656"}},{"id":274367021251,"handle":"katalonia","title":"Katalonia","updated_at":"2024-10-08T14:50:07+03:00","body_html":"","published_at":"2021-07-06T10:16:18+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alue:Katalonia"}],"published_scope":"web"},{"id":402522472701,"handle":"outlet","updated_at":"2024-10-01T14:40:10+03:00","published_at":"2022-08-23T13:39:30+03:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Outlet","body_html":"\u003cp\u003eViinitie Outlet has opened! Grab the out-of-stock tiles at a reduced price. Reduced prices are visible to logged in customers.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAs a reminder, outlet products do not accumulate post credit.\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2022-08-23T13:39:29+03:00","alt":null,"width":2876,"height":704,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/Hero-outlet.png?v=1661428193"}},{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2024-10-08T17:50:16+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":268179308739,"handle":"punaviinit","title":"Punaviinit","updated_at":"2024-10-08T17:50:10+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:27+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"}],"published_scope":"web"},{"id":268438536387,"handle":"espanja","title":"Espanja","updated_at":"2024-10-08T17:50:10+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T11:32:51+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Espanja"}],"published_scope":"web"}]
An atypical red wine from the Mediterranean region, whose freshness brings out the unique climate and growth conditions of the Garraf highlands.
Terroir, method of production and maturation: The soil of the Ca l'Aixut vineyard, located at an altitude of 450 meters, next to the Natural Park of Massif del Garraf, is very calcareous clay. The wine was made from start to finish using organic methods. The grapes were harvested by hand from 80-year-old vines. The wine aged spontaneously in steel tanks and matured for 12 months in French oak barrels.
Use: With tapas, Spanish sausages such as Chorizo and Butifarra and grilled dishes.
Description: Aromas of dark berries and hints of aromatic plants and herbs growing in Massis del Garraf. The medium-bodied taste is pleasantly mineral and fresh, and wild berries and herbs play in the long aftertaste.
Lisätiedot
Tuottaja
Can Ràfols dels Caus
Alue
Katalonia
Maa
Espanja
Koko
0.75l
Ainesosat
Cabernet Franc, Garnacha, Syrah
Vuosikerta
2016
Alkoholipitoisuus
13.5%
Alkon tuotetiedot
Tuotenumero
905015
Valikoima
Tilausvalikoima
Can Ràfols dels Caus
The history of Can Ràfols dels Caus dates back to 1478, with the first written mentions of Caus.
Over the centuries, the estate has grown, and today it covers 88 hectares of vineyards in the Massís del Garraf area.