Skip to content

Loibner Riesling Federspiel

Knoll

  • Vegaani
Horeca-hinta

26,50€

Unit price per 

tax included

Alkon hinta

-

Loibenin kylän tarhoilta valmistettu klassinen Wachaun riesling.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerätään käsin Loibenin kylän hiekkaisen maaperän tarhoilta. Köynnösten keski-ikä on 25 vuotta ja istutustiheys 5000-6000 köynnöstä per hehtaari. Rypäleet saavat maseroitua 1-4 tunnin ajan ennen niiden puristamista pneumaattisesti. Viini käy 500-4500-litraisissa terästankeissa ja tammiastioissa 23-26°C. Malolaktista käymistä ei sallita. Viini kypsyy sakan päällä 3 kuukauden ajan ilman bâtonnagea.

Käyttö: Paistettujen kalojen ja höyrytettyjen simpukoiden kumppanina.

Kuvaus: Hedelmäisessä tuoksussa on runsaasti sitruksisuutta. Kuiva maku, jossa mehukasta hedelmäisyyttä, mineraalisuutta ja tuntuva hapokkuus.

Knoll

Knoll

Jokainen viinialueita kiertänyt tietää, miten kauniita viiniköynnöksiä ympäröivät maisemat ovat. UNESCOn maailmanperintökohteeksi valittu Wachaun viinialue ylettyy viinialueiden rankingissa huipulle jyrkkien rinteidensä ja Tonavan kimmeltävän kauneuden vuoksi.
Close (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hello, welcome to the world of wines!

The content of our online store is for adults only.

Restaurant customers, Remember to log in to the online store!

Search

Added to cart