[{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2024-10-08T17:50:16+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":624968565061,"handle":"chronic-cellars","updated_at":"2024-08-21T13:45:09+03:00","published_at":"2024-08-05T11:50:55+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"vendor-collection-template","published_scope":"web","title":"Chronic Cellars","body_html":"\u003cp\u003eChronic Cellarsin viinit jäävät mieleen päräyttävän ulkoasunsa vuoksi, mutta päräyttävä on myös paikka, missä viinit syntyvät, puhumattakaan pullojen sisällöstä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkunsa viinibrändi sai parikymmentä vuotta sitten, kun Josh ja Jake Beckett päättivät yhdistää omalaatuisen huumorinsa viinintuotannollisiin taitoihinsa. Viinintuottajaperheessä kasvaneet veljekset olivat pienen ikänsä ajan tottuneet puhdistamaan tynnyreitä, uuttamaan rypäleitä ja toimimaan pullotuslinjastolla. Vuonna 2004 oli kuitenkin aika alkaa tuottaa täysin omia viinejä. Viinimaailman lainalaisuuksia ja perinteitä ravistelevien etikettien verhoamat pullot kätkevät sisäänsä Paso Roblesin tarhoilta valmistuvia sekoitteita, jotka viinintekijä Kip Lorenzetti valmistaa alueen parhaimpien viininviljelijöiden rypäleistä. Kalifornian Central Coastin alueella yli vuosikymmenen ajan viinintekijänä toiminut Kip tunnetaan nimenomaan punaviinisekoitteistaan, joita hän on tehnyt uransa aikana niin Bordeaux'n kuin Rhônen tyypillisistä lajikkeista. Myös kaikki Chronic Cellarsin viinit ovat sekoitteita, jotka pohjautuvat yhteen päälajikkeeseen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaso Robles tunnetaan erityisesti puskamaisina köynnöksinä kasvavista, lämpimässä ilmanalassa viihtyvistä rypäleistä, joita Chronic Cellarsin tapauksessa viljellään ilman keinokastelua. Alueella vierailtuaan ja huomattuaan useat siellä kasvavat mantelipuut Beckettit ymmärsivät, että alue soveltuisi hyvin myös viiniköynnöksille ilman tarvetta rakentaa keinokastelujärjestelmiä. Alueen kalkkikivinen maaperä imee itseensä vettä kuin savi, minkä johdosta myös vuoden kuivimpien kuukausien aikana kyönnökset säilyvät elinvoimaisina. Lähes aromaalta vaikuttava alue onkin mieletön näky paksurunkoisine viiniköynnöksineen. Tilan tarhat sijaitsevat Paso Roblesin eri ala-alueilla, niin Adelaidassa, Paso Robles Willow Creekissä, Paso Robles Estrellassa, Paso Robles Geneseossa, Paso Robles Highlandsissä, San Juan Creekissä, San Miguelissa, Crestonissa kuin El Pomarissa. Tilan tastinghuone sijaitsee Adelaida Districtissä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChronic Cellarsin poikkeukselliset etiketit, joissa seikkailevat luurankohahmot, on suunnitellut San Francisco Bayn alueella toimiva taiteilija \u003cspan\u003eChris Granillo. Chronic Cellarsin viineissä on kyse on vakavastiotettavista viineistä viininjuojille, jotka eivät ota itseään turhan vakavasti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chroniccellars.com\/\"\u003e\u003cspan\u003eLue lisää!\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","image":{"created_at":"2024-08-05T11:57:31+03:00","alt":null,"width":740,"height":358,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/Chronic-Cellars-Winery.jpg?v=1722848252"}},{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2024-10-08T17:50:18+03:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2024-10-08T17:50:16+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":395848024317,"handle":"kalifornia","title":"Kalifornia","updated_at":"2024-10-01T17:15:21+03:00","body_html":"","published_at":"2022-04-14T12:44:16+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Alue: Kalifornia"}],"published_scope":"web"},{"id":268179308739,"handle":"punaviinit","title":"Punaviinit","updated_at":"2024-10-08T17:50:10+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:27+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"}],"published_scope":"web"},{"id":274320064707,"handle":"yhdysvallat","title":"Yhdysvallat","updated_at":"2024-10-01T17:15:21+03:00","body_html":"","published_at":"2021-07-05T19:44:32+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Yhdysvallat"}],"published_scope":"web"}]
Terroir, valmistustapa ja kypsytys:Rypäleet kerätään Paso Roblesin tarhoilta, joita ei keinokastella. Rankojen poiston jälkeen viini käy terästankeissa, minkä jälkeen se sekoitetaan ja kypsytetään tammitynnyreissä.
Käyttö: Robustien lihapatojen kera.
Kuvaus: Intensiivisessä tuoksussa on mustikkaa ja mustapippuria. Täyteläinen maku on runsaan mausteinen, tiiviin hedelmäinen ja kypsän tanniininen.
Lisätiedot
Tuottaja
Chronic Cellars
Alue
Kalifornia
Maa
Yhdysvallat
Koko
0.75l
Ainesosat
90% Petite Sirah, 10% Syrah
Vuosikerta
2021
Alkoholipitoisuus
14.5%
Chronic Cellars
Chronic Cellarsin viinit jäävät mieleen päräyttävän ulkoasunsa vuoksi, mutta päräyttävä on myös paikka, missä viinit syntyvät, puhumattakaan pullojen sisällöstä.
Alkunsa viinibrändi sai parikymmentä vuotta sitten, kun Josh ja Jake Beckett päättivät yhdistää omalaatuisen huumorinsa viinintuotannollisiin taitoihinsa.