[{"id":268688556227,"handle":"alkoholia-sisaltavat-tuotteet","title":"Alkoholia sisältävät tuotteet","updated_at":"2024-04-23T15:40:12+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-27T17:01:37+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Sisältää alkoholia:Sisältää alkoholia"}],"published_scope":"web"},{"id":275634127043,"handle":"chateau-les-charmes-godard","title":"Château Les Charmes Godard","updated_at":"2024-03-16T22:30:05+02:00","body_html":"\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBelgialaislähtöiseen Thienpontin sukuun kuuluvasta Nicolas Thienpontista ei pitänyt tulla viininviljelijää. Hän vietti lapsuutensa Puygueraudin tilalla Côtes de Francissa, mutta lähti opiskelemaan lakia ja filosofiaa, ja hurahti pian Sokrateen, Platonin ja Aristoteleen ajatuksiin. Nicolas päätyi opettamaan filosofiaa Reimsiin, mutta siirtyi sitten HR-päälliköksi eteläranskalaiseen firmaan. Viinin kutsu sai hänet muutaman vuoden päästä kuitenkin miettimään uravalintojaan uudelleen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVuonna 1983 Nicolas palasi Puygueraudin tilalle, ottaen sen haltuunsa vanhemmiltaan, jotka olivat hankkineet tilan itselleen vuonna 1946. Nicolas alkoi opetella viininviljelyn ja viininvalmistuksen periaatteita lukemalla aiheesta kirjoitettuja kirjoja ja työskennellen köynnösrivien välissä. Isänsä aloittaman pioneerityön jalanjäljissä Nicolas’n onnistui haalia huomiota oman AOC-nimityksen vuonna 1967 saaneelle Côtes de Francsin vielä pääosin tuntemattomalle alueelle. Tänä päivänä alue ja sen viinit saavatkin ylistystä kauneudestaan, autenttisuudestaan sekä kiistattoman erinomaisesta hinta-laatusuhteestaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVuonna 1988 Nicolas Thienpont hankki itselleen Les Charmes Godardin naapuritilan, haaveenaan tuottaa tyylikäs Bordeaux’n valkoviini, joka kykenisi kilpailemaan paremmin tunnettujen vasemman rannan valkoviinien kanssa. Tilan kalkkikivestä ja savesta koostuvalla maaperällä kasvoi punaisten lajikkeiden ohessa 1,5 hehtaarin verran Sémillonia, Sauvignon Gris’tä ja Muscadellea, jotka tarjosivat Nicolas’lle mahdollisuuden haaveensa toteuttamiseen. Näitä moniulotteisia ja kellaroitavia aarteita maistellessa ymmärtää, miksi herraa pidetään tänä päivänä yhtenä Bordeaux parhaimmista, jännittävimmistä ja innovatiivisimmista viinintuottajista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ehttps:\/\/www.nicolas-thienpont.com\/en\/vin\/charmes-godard-blanc\/\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-07-20T23:21:48+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"vendor-collection-template","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Château Les Charmes Godard"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2021-07-20T23:21:47+03:00","alt":null,"width":1000,"height":300,"src":"\/\/www.viinitie.fi\/cdn\/shop\/collections\/Nicolas_222.jpg?v=1626812508"}},{"id":273108205763,"handle":"kaikki-tuotteet","title":"Kaikki tuotteet","updated_at":"2024-04-23T15:40:12+03:00","body_html":"","published_at":"2021-06-21T19:04:40+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":268200771779,"handle":"kaikki-viinit","title":"Kaikki viinit","updated_at":"2024-04-23T15:40:12+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T17:12:01+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Punaviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Samppanja"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Kuohuviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Roséviini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Makea viini"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Portviini"}],"published_scope":"web"},{"id":274319573187,"handle":"ranska","title":"Ranska","updated_at":"2024-04-23T15:40:12+03:00","body_html":"","published_at":"2021-07-05T19:41:29+03:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"country-and-area-collections","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Maa:Ranska"}],"published_scope":"web"},{"id":268179341507,"handle":"valkoviinit","title":"Valkoviinit","updated_at":"2024-04-23T15:40:06+03:00","body_html":"","published_at":"2021-05-24T14:12:27+03:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Valkoviini"}],"published_scope":"web"}]
Kypsään ikään päässyt valkoinen hurmaaja, joka haastaa vastarannan tunnetummat kumppaninsa.
Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerätään käsin 1,5 hehtaarin alueelta. Sortteerauksen ja ranganpoiston jälkeen rypäleet puristetaan ja mehun annetaan asettua viileässä ennen sen siirtämistä tammitynnyreihin. Viini käy 500-litraisissa tammitynnyreissä, joista 15% on uusia. Viini kypsyy sakkansa päällä 7 kuukauden ajan ja sakkaa sekoitellaan ajoittain suutuntuman runsauden lisäämiseksi.
Käyttö: Erittäin hienostunut viini, jonka mahdollisuuksia ruokapöydässä rajoittaa vain mielikuvitus.
Kuvaus: Intensiivisen parfyyminen tuoksu, jossa runsaasti kypsää kivihedelmää ja vaniljaisuutta. Täyteläisessä maussa tammikypsytyksen tuomaa kermaista suutuntumaa sekä yhä ryhdikkään nuorekas hapokkuus.
Belgialaislähtöiseen Thienpontin sukuun kuuluvasta Nicolas Thienpontista ei pitänyt tulla viininviljelijää.
Hän vietti lapsuutensa Puygueraudin tilalla Côtes de Francissa, mutta lähti opiskelemaan lakia ja filosofiaa, ja hurahti pian Sokrateen, Platonin ja Aristoteleen ajatuksiin.
