Verkkokauppamme osto-ominaisuudet aukeavat syksyllä! Mikäli haluat tilata tuotteita ota yhteyttä myyntiin.

Blanc de Blancs Brut

Ridgeview

  • Vegaani
Blanc de Blancs Brut
Horeca-hinta

59,90€

Hinta per tuote per 

Sisältää verot

Alkon hinta

59,98€*

Tuote alkon sivuilla

*Ajantasainen hinta löytyy Alkon sivuilta

Ridgeview’n sataprosenttisesti Chardonnaysta valmistettu palkittu vuosikertakuohuviini.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Tämän vuosikertakuohuviinin rypäleet kasvatetaan 3 hehtaarin kokoisella vuonna 1994 istutetulla viinitarhalla, jonka maaperä koostuu savesta ja kalkkikivestä. Perusviini valmistetaan terästankeissa, joissa se käy myös malolaktisen käymisen, ja kypsyy sakan päällä tammikuuhun saakka. Hyvin pieni osa (3-4%) viinistä käy vanhoissa Burgundin alueen tynnyreissä, jotka lisäävät viinin kompleksisuutta ja tekstuuria. Pullossa tapahtuvan toisen käymisen jälkeen viini kypsyy 36 kuukauden ajan sakan päällä, ja uudelleenkorkituksen yhteydessä siihen lisätään 8.8g/l dosage. Tämän jälkeen viini saa levätä vielä 6 kuukauden ajan tilan kellarissa.

Käyttö: Erinomainen aperitiivi, joka sopii myös merenelävien kumppaniksi.

Kuvaus: Tuoksu on sitruksinen, hieman kukkea ja elegantti. Maku on Chardonnaylle tyypillisesti hyvin selkeälinjainen ja puhdaspiirteinen. Pitkä jälkimaku on erittäin hienostunut.

Alkon tuotetiedot

Tuotenumero
931585
Valikoima
Tilausvalikoima
Ridgeview

Ridgeview

Maapallomme lämmetessä eräät mielenkiintoisimmista kuohuviineistä tulevat tätä nykyä Englannista, missä viiniköynnökset kasvavat jopa Champagnea viileämmissä olosuhteissa. Brittien viiniosaaminen ei sinänsä ole yllätys: britit juovat leijonan osan ranskalaisten valmistamasta samppanjasta, saarella on enemmän Master of Wine -tutkinnon suorittaneita kuin missään muualla, ja onhan heillä ollut näppinsä pelissä myös muiden viinialueiden menestyksen luomisessa, esimerkkeinä mm.
Sulje (esc)

Grand Crew

Me Viinitiellä uskomme, että Suomi on valmis parempaan viini- kulttuuriin. Ihmiset janoavat laatua, vastuullisuutta ja tarinoita yhä useammassa lasissa. Siksi haluamme olla entistäkin enemmän tämän kulttuurimuutoksen soihdunkantajia ja tuoda paremmat viinit kaikkien saataville.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin