Bret Brothers Mâcon-Igé Les Vernayes

Domaine de la Soufrandière

  • Luomu
  • Vegaani
Horeca-hinta

31,90€

Hinta per tuote per 

Sisältää verot

Alkon hinta

35,99€*

Tuote alkon sivuilla

*Ajantasainen hinta löytyy Alkon sivuilta

Tuottajan uutuus Igén kylästä, ensimmäistä kertaa vuonna 2019 valmistettu intensiivinen Chardonnay.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Viiniin käytettävät köynnökset kasvavat runsaan kalkkikivisellä maaperällä Igén kylässä. Tarhat viettävät itään 20% kulmassa ja sijaitsevat 220 metriä merenpinnan yläpuolella. Köynnökset ovat 20-30-vuotiaita ja istutustiheys on 7500 köynnöstä/ha. Rypäleet poimitaan käsin. Viini käy spontaanisti ja kypsyy 80% terästankeissa ja 20% 228-litraisissa ranskalaisissa tammitynnyreissä 11 kuukauden ajan. Malolaktinen käyminen sallitaan. Viiniä ei kirkasteta. Pullotuksen yhteydessä viiniin lisätään 50mg/l rikkidioksidia.

Käyttö: Graavatun siian ja fenkolin kumppaniksi.

Kuvaus: Runsas ja pähkinäinen tuoksu, jossa intensiivistä hedelmäisyyttä. Maku on kuiva ja leveä, mutta tuntuvan hapokkuuden raikastama.

Alkon tuotetiedot

Tuotenumero
912105
Valikoima
Tilausvalikoima
Domaine de la Soufrandière

Domaine de la Soufrandière

Domaine de la Soufrandièren tila sijaitsee Burgundin eteläisellä Maconnais’n alueella Vinzellesin kylässä. Bretin veljesten, Jean-Guillaumen ja Jean-Philippen, pyörittämä tila on alkujaan heidän isovanhempiensa vuonna 1947 perheelleen hankkima.
Sulje (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin