Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes

Pierre Yves Colin Morey

  • Vegan friendly
Horeca-hinta

82,90€

Hinta per tuote per 

Sisältää verot

Alkon hinta

-

Pienen sadon vuoksi aiempien vuosien tarhaviineistä sekoitettu kylätason viini.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerätään käsin Chassagne-Montrachet'n tarhoilta, muun muassa Ancegnièresistä. Viini käy spontaanisti 350-litraisissa tammitynnyreissä, joissa se myös kypsyy 16 kuukauden ajan. Noin 15% tynnyreistä on uusia. Viini pullotetaan ilman kirkastusta ja suodatusta.

Käyttö: Paahdetun siianfileen ja kyssäkaalipaistoksen kanssa.

Kuvaus: Moniulotteinen tuoksu, jossa paahdettua kauraa, hentoa kukkeutta ja sitruunaa. Kuiva maku on pidättyväinen, tuntuvan hapokkuuden myötä linjakas, ja viipyilevä.

Pierre-Yves Colin-Morey

Pierre Yves Colin Morey

Colinin sukunimi tulee Burgundin viinien parissa vastaan hyvin usein. Pierre-Yves Colin on tunnetun burgundilaisen viinintekijän Marc Colinin vanhin poika, sisaruksinaan Joseph, Damien ja Caroline, ja serkkuinaan Bruno sekä Philippe.
Sulje (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin