Reserva

Proelio

  • Vegan friendly
Horeca-hinta

22,90€

Hinta per tuote per 

Sisältää verot

Alkon hinta

-

Lähestyttävä ja raikas riojalainen.

Terroir, valmistustapa ja kypsytys: Rypäleet kerätään Sonsierran alueelta Rioja Altasta ja Alavesasta, Alto Najerillan, Albelda de Ireguan ja Mocalvillon rinteiltä. Tarhojen maaperässä on runsaasti rautaa. Viiniin käytettävät köynnökset ovat 40-70-vuotiaita ja kasvavat puskamaisina. Valikoivan sadonkorjuun jälkeen rypäleet saavat kylmämaseroitua, minkä jälkeen ne käyvät spontaanisti alle 25°C. Viini kypsyy 12 kuukauden ajan ranskalaisissa, amerikkalaisissa ja itäeurooppalaisissa tammitynnyreissä ja 20 kuukautta pullossa.

Käyttö: Voimakkaiden liharuokien tai mausteisten juurespatojen kanssa.

Kuvaus: Aromaattisessa tuoksussa on kypsää runsasta hedelmäisyyttä sekä tammen tuomaa mausteisuutta. Maku on konsentroitunut ja ryhdikäs ja tanniinit runsaat, mutta kokonaisuus on erittäin maukas ja hienostunut.

Proelio

Proelio

Proelio tarkoittaa latinan kielellä taistelua ja juuri tästä on kyse vuonna 2012 Javier Palacioksen aloittamassa projektissa: taistelusta pelastaa vanhoja ja korkealla sijaitsevia viinitarhoja kadotukselta. Proelio on Palacios Vinos de Fincan uusin projekti ja täydentää Ribera del Dueron Trusia ja Riojan valkoviineihin keskittyvää Nivariusta.
Sulje (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Hei, tervetuloa viinien maailmaan!

Verkkokaupamme sisältö on vain täysi-ikäisille.

Ravintola-asiakkaat, muistattehan kirjautua verkkokauppaan!

Hae

Lisätty ostoskoriin